Makanan : wujud, variasi dan fungsinya serta cara penyajiannya pada orang Jawa Daerah Istimewa Yoyakarta
tim penulis, Moertjipto; editor, Darto Harnoko
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, 1993
 Buku Teks
Siahaan, E. K.
Makanan : wujud, variasi dan fungsinya serta cara penyajiannya daerah Sumatera Utara
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, 1983, 1991, 1993
 Buku Teks
Makanan : Wujud, variasi dan fungsinya serta cara penyajiannya di daerah Sumatera Barat
Tim peneliti, Nur Anas Zaidan...[et al.]
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan RI, 1991
 Buku Teks
Amalia Umi Nafingah
Penentuan struktur daerah sumatra bagian utara berdasarkan metode multi scale – second vertical derivative (MS-SVD) data satelit gravitasi = Determination of the structure of the northern sumatra based on multi scale – second vertical derivative (MS-SVD) method gravity satellite data.
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2021
 UI - Skripsi Membership
Makanan : Wujud, variasi dan fungsinya serta cara penyajiannya daerah Kalimantan Selatan
penulis: Syarifuddin R....[et al.]
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan RI, 1992
 Buku Teks