Pemanfaatan tepung sorgum untuk produk olahan Suarni

Sistem penunjang keputusan untuk investasi agroindustri mie kering dari tepung terigu dengan substitusi tepung ubi kayu di Kabupaten 50 kota dan tanah datar

Implikasi kebijakan tepung terigu terhadap industri tepung terigu dan industri makanan: studi kasus industri mie instan

Formulasi, uji hedonik, dan analisis kandungan gizi cookies berbahan dasar tepung sorgum bagi diabetesi = Formulation, hedonic test, and nutrition analysis of sorghum flour cookies for diabetics

Peningkatan Pati Resisten Tipe III pada Tepung Singkong Modifikasi (Mocaf) Dengan Perlakuan Pemanasan-Pendinginan Berulang Dan Aplikasinya Pada Pembuatan Mie Kering: Increasing resistant starch type III on the modifified cassava flour (M0caf) through heating-cooling cycles and its application on production of dried noodles