Sterilisasi komersial produk pangan
oleh Florentinus Gregorius Winarno (Gramedia, 1994)
|
| Jenis Koleksi : | Buku Teks SO |
| No. Panggil : | 664 WIN s |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Jakarta : Gramedia, 1994 |
| Sumber Pengatalogan : | |
| ISBN : | 9795118919 |
| Tipe Konten : | |
| Tipe Media : | |
| Tipe Carrier : | |
| Edisi : | |
| Deskripsi Fisik : | xiii, 180 p. : ill. ; 24 cm. |
| Catatan Bibliografi : | p. 147-150 |
| Catatan Seri : | |
| Catatan Umum : | |
| Catatan Versi Asli : | |
| Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
| Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 2 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| 664 WIN s | 01-10-03008728 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 142089 |
