Buku Teks :: Kembali

Buku Teks :: Kembali

Food colloids : the proceedings of international symposium organized by the food chemistry group of the royal society of chemistry, Colworth, U K, 13th-15th April 1988

(Royal Society of Chemistry, 1989)

 Metadata

Jenis Koleksi: Buku Teks
No. Panggil : 641.1 FOO
Penerbitan : Cambridge: Royal Society of Chemistry, 1989
ISBN
Sumber Pengatalogan
Tipe Konten
Tipe Media
Tipe Carrier
Edisi
Deskripsi Fisik x, 406 p. ill. 24 cm
Catatan Bibliografi
Catatan Seri
Catatan Umum
Catatan Versi Asli
Lembaga Pemilik Universitas Indonesia
Lokasi Perpustakaan UI, Lantai 2
  • Ketersediaan
  • Ulasan
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
641.1 FOO 01-10-03009218 TERSEDIA
641.1 FOO 01-10-03009217 TERSEDIA
641.1 FOO 01-10-03013307 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 141863