Optimasi proses sangrai biji kakao pada alat vibro-fluidized roaster

Keragaan mutu biji kakao kering dan produk setengah jadi cokelat pada berbagai tingkatan fermentasi

Keragaan Mutu Biji Kakao Kering dan Produk Setengah Jadi Cokelat pada Berbagai Tingkatan Fermentasi

Rantai nilai dan faktor faktor yang mempengaruhi produksi biji kakao studi kasus indonesia = Determinants of cocoa bean production agronomics and value chain factors evidence from indonesia

Rancangan pengering energi surya menggunakan kolektor dan kipas untuk pengeringan kakao fermentasi = The design sola dryer using energy collectors and fans for cocoa fermentation drying