Fahrani Cempaka
Sejarah Kimchi sebagai makanan tradisional dan identitas bangsa Korea = History of kimchi as traditional food and Korean national identity
Fakultas Ilmu Pengetahuan Budaya Universitas Indonesia, 2013
 UI - Makalah dan Kertas Kerja
Rafi Raihan Nikoputra
Pengaruh keragaman pangan terhadap kuliner makanan sebagai identitas budaya masyarakat di Kabupaten Badung, Provinsi Bali = The influence of food diversity on food culinary as community cultural identity in Badung Regency, Bali Province
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2023
 UI - Skripsi Membership
Aditya Pratama
Representasi Identitas dan Gastronomi Budaya Kuliner Jawa dalam Lima Lagu Karya Ki Narto Sabdo = Representation of Identity and Gastronomy of Javanese Culinary Culture in Five Songs by Ki Narto Sabdo
Fakultas Ilmu Pengetahuan Budaya Universitas Indonesia, 2024
 UI - Tugas Akhir
Kim, Choong Soon
Kimchi and IT : tradition and transformation in Korea / Kim Choong-soon
Ilchokak, 2007
 Buku Teks
Enno Dwi Hayuning Parasati Putri
Persepsi Pembaca Webtoon Mukbang Life terhadap Budaya Kuliner Korea Selatan = Mukbang Life Webtoon Reader's Perception of South Korea Culinary Culture
Fakultas Ilmu Pengetahuan Budaya Universitas Indonesia, 2022
 UI - Tugas Akhir