Siregar, Yohana Tiovella
Pengaruh modifikasi ikat silang dan hidrolisis suasana asam terhadap sifat fungsional dan daya cerna pati tapioka = Effect of cross-linking and acid hydrolysis on functional properties and digestibility of tapioca starch
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2019
 UI - Skripsi Membership
Pranandha Daffa Aditya
Pembuatan Bioplastik dari Pati Tapioka yang Diikat Silang dengan Asam Maleat dan Diperkuat Selulosa Mikrokristalin (MCC) = Synthesis of Tapioca Starch-based Bioplastic Crosslinked with Maleic Acid and Reinforced by Microcrystalline Cellulose (MCC)
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2024
 UI - Skripsi Membership
Imam Akbar
Pengaruh penambahan asam sitrik pada sintesis nanopartikel zno dengan metode presipitasi = The effect of the addition of citrc acid on zno nanoparticle synthesized by precipitation method
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2014
 UI - Skripsi Membership
Kemas Akhmad Ainan Salsabila
Formulasi Pembersih Toilet Berbahan Dasar Asam Klorida dan Asam Sitrat = Formulation of Hydrochloric Acid and Citric Acid-based Toilet Cleaner
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023
 UI - Skripsi Membership
Dwi Oktaviana
Modifikasi Pati Resisten Tapioka sebagai Pangan Fungsional Menggunakan Metode Ikat Silang dan Penambahan Asam Stearat = Modification of Resistant Tapioca Starch as Functional Food Using The Cross-linking and Addition of Stearic Acid Method
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2021
 UI - Tesis Membership