Potensi Pemanfaatan Kacang Hijau dan Tauge dalam Olahan Pangan: The potent of using mung beans and soybeans in food processing

Aktivitas antioksidan residu ekstrak aspergillus terreus pada kerusakan hati tikus putih yang diinduksi dengan CCL4

Aktivitas antioksidan minyak kulit biji jambu mete/CNSL (anacardium occidentale)

Aktivitas senyawa antioksidan dari kayu akar secang (caesalpinia sappan L)

Penilaian aktivitas antioksidan pada komponen buah jeruk nipis dengan metode uji radikal bebas diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) = Measurement of antioxidant activity on key lime fruit component with free radical diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) method