Pengaruh lama perendaman kedelai terhadap kandungan gizi dalam pembuatan tempe kedelai rumput laut (Echeuma cottonii)
Artikel Jurnal
Anindita Diah Kusumawardhani
Wilayah internsitas budidaya rumput laut di Pantai Karts Kabupaten Gunung Kidul
Universitas Indonesia, 2008
UI - Skripsi Open
Studi karakteristik perairan budidaya rumput laut di kabupaten Rote Ndao, NTT
Artikel Jurnal
Pembuatan minuman soygurt dari sari tempe dengan menggunakan bakteri lactobacillus plantarum
Artikel Jurnal
Angga Aditya
Do-Doll: inovasi dodol rumput laut sebagai sarana pelestarian adat dan peningkatan citra kebudayaan indonesia
2011
UI - Laporan Penelitian