Gray, William S
Manajemen dan operasional hotel dan motel ,
Jakarta Proyek Penerjemahan dan Penerbitan Buku-buku Pariwisata 1999/2000
 Buku Teks
Gray, William S.
Manajemen dan operasional hotel dam motel/Salvatore C. Liguori; penerjemah Andi Mappi Sammeng
Menteri Parsenibud, 1999
 Buku Teks SO
I Ketut Wiryadinata
Kualitas pelayanan hotel: analisis kesenjangan antara persepsi manajemen terhadap harapan pelanggan dan standar kualitas pelayanan di hotel XYZ
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Indonesia, 2000
 UI - Tesis Membership
Yohanes Widjaya Sadguna
Analisa persaingan hotel-hotel berbintang empat dan lima di Semarang
2001
 UI - Tesis Membership
Statistik Hotel dan Akomodasi Lainnya di Indonesia Tahun 1996
Biro Statistik, 1996
 Buku Teks SO