Awalia Hafsyah
Variasi sumber karbon dalam fermentasi cair Monascus purpureus untuk menghasilkan pigmen
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1999
 UI - Skripsi Membership
Produksi pigmen oleh monascus purpureus menggunakan substrat onggok
Universitas Indonesia, 2001
 UI - Skripsi Membership
Penggunaan tepung terigu dan hasil samping penggilingan gandum sebagai subsrat dalam produksi pigmen merah oleh Monascus purpureus pada medium cair
Universitas Indonesia, 2000
 UI - Skripsi Membership
Pengaruh waktu fermentasi tape dan konsentrasi susu kedelai terhadap produksi pigmen oleh Monascus purpureus Went TISTR 3090 melalui fermentasi cair dan pengujiannya
Universitas Indonesia, 2003
 UI - Tesis Membership
A. Partha Komara S.
Studi kemungkinan produksi lovastatin oleh monascus purpureus menggunakan fermentasi media cair
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2004
 UI - Skripsi Membership