Produksi pigmen oleh monascus purpureus menggunakan substrat onggok
Universitas Indonesia, 2001
 UI - Skripsi Membership
Produksi pigmen dari monascus purpureus dengan memanfaatkan hidrolisat pati dari onggok
Universitas Indonesia, 2001
 UI - Skripsi Membership
Produksi pigmen dan senyawa statin melalui fermentasi substrat cair dan substrat padat oleh Monascus purpureus Went. MP 3090
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2001
 UI - Tesis Membership
Nani Radiastuti
Pengaruh Waktu Fermentasi Tape dan Konsentrasi Susu Kedelai terhadap Produksi Pigmen oleh Monascus Purpureus Went TISTR 3090 melalui Fermentasi Cair dan Pengujiannya
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2003
 UI - Tesis Membership
Awalia Hafsyah
Variasi sumber karbon dalam fermentasi cair Monascus purpureus untuk menghasilkan pigmen
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1999
 UI - Skripsi Membership