Keamanan pangan dan pengawasannya
 Artikel Jurnal
Direktori keamanan pangan Indonesia
Winiati P. Rahayu, editor; Roy A. Sparringa, editor
Badan POM RI, 2006
 Buku Referensi
Florentinus Gregorius Winarno
Keamanan pangan; Jilid 3
M-BRIO Press, 2004
 Buku Teks SO
Keamanan pangan,ketahanan pangan dan peran bioteknologi
 Artikel Jurnal
Kajian Keamanan Pangan Dan Kesehatan Minyak Goreng
 Artikel Jurnal