Soekirman
Departemen Kesehatan RI, 2000
Buku Teks
Rajawali, 2010
Buku Teks SO
Departemen Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia
RajaGrafindo Persada, 2012
Buku Teks SO
Marsetyo
Rineka Cipta, 1991
Buku Teks SO
Aminuddin Parakkasi
Angkasa, 1990
Buku Teks SO