Toyib Hadiwijaya
Cengkeh: data dan petunjuk ke arah swasembada / Toyib Hadiwijaya
Gunung Agung, 1986
 Buku Teks SO
Crowley, Roger
Rempah-rempah: persaingan dan perebutan pada abad ke-16 yang membentuk dunia moderen
Pustaka Alvabet, 2024
 Buku Teks SO
Andri Junico
Wilayah kesesuaian tanah dan iklim tanaman cengkeh di kabupaten Malang
1995
 UI - Skripsi Membership
Budipranoto Sudjanadipradja
Analisis karakteristik pasar cengkeh, konflik BPPC-GAPPRI, dan penghitungan kebijakan BPPC pada pelaku pasar cengkeh Indonesia: studi kasus ekonomi politik
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2000
 UI - Tesis Membership
Florentinus Gregorius Winarno
Herba dan rempah : aplikasinya dalam hidangan
M-BRIO press, 2005
 Buku Teks SO