Ditemukan 5 dokumen yang sesuai dengan query
Inda Mapiliandari
"
ABSTRAK
Pululanase (Pululan 6-glukanohidrolase, EC 3.2.1.41) adalah debranching enzyme yang spesifik memotong ikatan α-1,6 dalam pululan, pati, amilopektin, dan glikogen. Enzim ini sangat penting di industri pati yang memproduksi sirup glukosa atau maltosa. Kombinasi pululanase dengan glukoamilase atau β-amilase dalam sakarifikasi pati akan meningkatkan konsentrasi glukosa atau maltosa, mempercepat sakarifikasi dan mengurangi penggunaan glukoamilase atau β -amilase.
Mikroorganisme penghasil pululanase masih relatif sedikit, sehingga memungkinkan untuk mengeksplorasi sumber mikroorganisme lainnya, di antaranya adalah mikroba yang ...
"
1999
T-Pdf
UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library
Dwi Retno Widiastuti
"
Kerusakan oksidatif DNA yang disebabkan oleh propil galat (PG) dan 2,6-di-tert-butil-p-benzoquinon (BHT-Quinon, metabolit BHT), dianalisis dari pembentukan DNA adduct, 8-hidroksi-2'-deoksiguanosin (8-OHdG), terhadap Calf thymus DNA dan basa tunggal DNA, 2'-deoksiguanosin (dG) secara in vitro. PG dengan dimediasi oleh CuCl2 menyebabkan peningkatan 8-OHdG terhasap Calf thymus DNA sebesar 9,17 kali lebih besar dibandingkan terhadap kontrol (DNA tanpa perlakuan). Dengan adanya CuCl 2 pada konsentrasi 1,28.10 -5 M, rasio pembentukan 8-OHdG dari hasil interaksi antara dG dengan ...
"
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2014
T41864
UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library
Anjas Randy Bagastama
"
ABSTRAK
Virus dengue merupakan masalah kesehatan yang dihadapi oleh dunia, terutama negara-negara tropis dan subtropics seperti Asia, Afrrika dan Amerika. Berdasarakan data yang dikumpulkan oleh WHO terdapat sekitar 50-100 juta kasus infeksi dengue diseluruh dunia setiap tahunnya, akan tetapi belum terdapat vaksin maupun antivirus yang mampu mencegah dan mengobati penyakit ini. Penelitian ini dilakukan untuk memanfaatkan bahan alam untuk menginhibisi aktivitas enzimatis dari sisi aktif NS5 Methyltransferase yang berperan dalam mensintesis cap-RNA virus dengue. Senyawa ...
"
2019
S-Pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Nadia Nahla Karima
"
ABSTRAK
Bisphenol A BPA merupakan bahan kimia yang banyak digunakan dalam bahan kemasan pangan. Manusia rentan terhadap paparan BPA karena BPA dapat bermigrasi ke dalam makanan dan minuman yang tersimpan dalam kemasan yang mengandung zat tersebut. Pada lingkungan biologis BPA dapat memicu terjadinya stress oksidatif seluler yang berkontribusi dalam pembentukan radikal. Selain itu paparan logam berat dari lingkungan juga dapat menyebabkan kelebihan kadar Cu II di dalam tubuh yang berkontribusi menambah jumlah radikal. Radikal yang terbentuk ...
"
2018
S-Pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Firmansyah Wardani
"
ABSTRAK
Infeksi virus dengue merupakan masalah kesehatan yang dihadapi oleh dunia,
terutama Negara-negara tropis dan subtropics seperti Asia, Afrika dan amerika.
Berdasarkan data yang dikumpulkan oleh WHO terdapat sekitar 50-100 juta kasus
infeksi dengue di seluruh dunia setiap tahunnya.. Untuk mengatasi masalah
tersebut perlu ditemukan solusi baru untuk mengontrol virus dengue tesebut dan
salah satunya dengan menemukan obat baru. Tujuan dari penelitian ini adalah
untuk membuat desain dari obat tersebut. Derivat dari Ribavirin dan GTP dapat
dijadikan suatu antiviral drug bagi virus dengue ...
"
Depok: Fakultas Hukum Universitas Indonesia, 2012
S1900
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library
