Ditemukan 7 dokumen yang sesuai dengan query
Mohammad Arief Widagdo
"
Pestisida adalah salah satu zat agrokimia yang paling banyak digunakan dalam bidang pertanian, residu pestisida yang tertinggal dan dikonsumsi oleh manusia dapat memberikan dampak negatif bagi kesehatan. Salah satu cara untuk mengurangi residu pestisida adalah dengan menggunakan menambahkan arang atau Arang pada media tanam. Arang adalah sisa hasil pertanian yang dibakar menggunakan teknik pirolisis dan memiliki potensi untuk mengurangi residu pestisida.
Penelitian dilakukan menggunakan desain studi quasi-experimental. Kelompok diberi enam perlakuan yang berbeda dengan satu ...
"
Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2016
S65340
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Taufik Hidayat
"
Tesis ini membahas tentang pengaruh modernisasi perikanan dalam diferensiasi struktur komunitas pakkaja dan mekanisme kerja kapitalisme dalam struktur komunitas ponggawa-sawi hingga menyebabkan kemiskinan di Kabupaten Sinjai. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perubahan struktur ponggawa sawi dari feodalisme ke kapitalisme di Kabupaten Sinjai didasari oleh semakin modernnya teknologi dalam sektor usaha perikanan dan ketimpangan yang terjadi dalam struktur ponggawa sawi di Kabupaten Sinjai berawal dari kepemilikan /penguasaan sarana ekonomi dalam usaha perikanan dan aturan bagi hasil ...
"
Depok: Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Indonesia, 2016
T-pdf
UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library
Oktovianus Rusmin
"
The environmental degradation was a major problem for people who living in the coastal area of Paojepe village. Some previous efforts to address this problem were not successful due to top-down approach and lack of community participation. Learning from the experience, a partnership between University of Indonesia, an NGO, and local community was established to address coastal abrasion by replanting mangrove. Local institutions such as kinship relations and patron-client relationship (Punggawa-Sawi) were functioned as capital ...
"
2005
PDF
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Danar Surya Wiranagara
"
ABSTRAK
Sertifikasi minyak kelapa sawit berkelanjutan telah menjadi isu penting dalam produksi dan rantai pasok minyak kelapa sawit di Indonesia. Sebagai pemasok minyak kelapa sawit terbesar dunia dan menjadi komoditas agroindustri terbesar yang diusahakan di Indonesia, penerapan aspek keberlanjutan memberikan dampak terhadap volume produksi dan penyerapan produk. Sertifikasi minyak kelapa sawit berkelanjutan di Indonesia merupakan upaya untuk memastikan aspek keberlanjutan tersebut. Pemodelan sistem dinamis digunakan dalam penelitian ini untuk menggambarkan pengaruh faktor pada sistem sertifikasi, produksi ...
"
2018
T50763
UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library
Annisa Dyah Cahyarini
"
Sawi hijau merupakan salah satu tanaman holtikultura yang banyak dikonsumsi di Indonesia dengan masa simpan yang singkat sehingga dibutuhkan adanya perlakuan khusus untuk menjaga kualitas sawi hijau bertahan lebih lama. Salah satu metode yang biasa digunakan adalah hydrocooling. Selain metode hydrocooling, ozon yang memiliki sifat sebagai disinfektan juga dapat diterapkan sebagai salah satu bahan untuk mengawetkan makanan dan berbagai produk pertanian. Pada penelitian ini, dilakukan penggabungan antara proses ozonasi dan hydrocooling untuk menjaga kualitas sawi ...
"
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2021
S-pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Dewi Setyowati
"
ABSTRAK
Enzim peroksidase merupakan enzim oksidor~duktase, yang dapat mengkatalis reaksi oksidasi oleh senyawa hidrogen peroksida (H202) dari sejumlah substrat yang merupakan donor hidrogen. Pada penelitian ini telah diisolasi enzim peroksidase dari tanaman sawi hijau (Brassica juncea) yang ada di pasaran. Pemurnian enzim dilakukan dengan teknik pengendapan bertingkat menggunakan garam amonium sulfat. Enzim peroksidase dengan aktivitas spesifik paling tinggi diperoleh pada fraksi amonium sulfat dengan tingkat kejenuhan 55-75 %, yaitu sebesar 1 ,24 kali dibandingkan ekstrak enzim ...
"
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Indonesia, 2006
S-Pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Bambang Wispriyono
"
Karbamat merupakan salah satu jenis pestisida yang banyak digunakan untuk membasmi hama buah dan sayur. Untuk menentukan bahwa residu karbamat dalam sayuran masih aman dikonsumsi manusia, telah dilakukan analisis beberapa residu karbamat seperti metomil, karbaril, karbofuran, dan propoksur. Sampel-sampel tomat, apel, selada air, kubis, dan sawi hijau dikumpulkan dari tiga supermarket dan satu pasar tradisional di Depok, Jawa Barat. Analisis dilakukan serempak untuk ke empat residu karbamat menggunakan kromatografi cair kinerja tinggi dengan pereaksi o-ftalaldehida ...
"
Depok: Universitas Indonesia, 2013
AJ-Pdf
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
