Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Wiwik Handayani
Sintesis human milk fat substitutes (HMFS) dengan katalis lipase rhizomucor miehei diimobilisasi menggunakan metode entrapment dengan support kalsium alginat = The synthesis of human milk fat substitutes (HMFS) with rhizomucor miehei lipase catalyst which is immobilized by using entrapment method with calcium alginate as support
" Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan sempurna untuk bayi karena mempunyai komposisi gizi paling lengkap dan ideal untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Namun, tak jarang terdapat kasus dimana ibu harus menggantikan ASI dengan susu formula karena berbagai alasan, seperti air susunya yang tidak keluar atau produksinya yang sangat sedikit sehingga tidak mencukupi kebutuhan bayi, atau sibuknya sang ibu bekerja diluar rumah, dan lain-lain. Bayi membutuhkan kombinasi distribusi posisi asam lemak yang tepat dalam trigliserida agar lemak ... "
Depok: Universitas Indonesia, 2013
T35700
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library