Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
Yan Irawan
"
The present study investigates the aqueous stability of polyethylene glycol and oleic acid- based anionic surfactants through the dynamic light scattering (DLS) and zeta potential methods, for application in enhanced oil recovery (EOR). Polyethylene glycol dioleate sulfonate (PDOS) surfactant solutions were prepared in concentrations of 0.05, 0.1, 0.3, 0.5, and 1 wt% in deionized water. Aqueous stability of PDOS was assessed by measuring the droplet size over five days, using nano particle analyzer HORIBA SZ-100 ...
"
Depok: Faculty of Engineering, Universitas Indonesia, 2017
UI-IJTECH 8:8 (2017)
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Agan Auliya Rahman
"
Senyawa 3-monochloropropanediol atau 3-MCPD merupakan senyawa kontaminan pada minyak goreng, yang menyebabkan resiko pada kesehatan manusia, karena bersifat karsiogenik. EU regulation telah membuat aturan maksimal 3-MCPD pada makanan yaitu 2,5ppm. Pengujian kandungan 3-MCPD yang telah ada saat ini, berbasis kromatografi gas, namun mahal, kompleks, dan membutuhkan operator yang berkualifikasi. Pendeteksian senyawa 3-MCPD menggunakan nanopartikel berbasis kolorimetri mendapat perhatian, salah satunya nanopartikel logam yang memiliki sifat sensitif terhadap senyawa yang dideteksi. Pada penelitian ini, deteksi dilakukan ...
"
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2022
S-pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
