Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

"Jamu Adem Panas merupakan sediaan jamu cair yang memiliki beragam beragam efek farmakologis seperti antiinflamasi, antivirus, antibakteri, antioksidan, analgesik, dan anti-piretik yang telah terbukti secara empiris dapat mengatasi gejala Infeksi Saluran Pernapasan Akut (ISPA). Penelitian ini terbagi menjadi 3 tahap penelitian pengkajian lebih lanjut pada jamu adem panas. Tahap pertama merupakan proses ekstraksi dengan metode maserasi kinetik dengan tujuan untuk memperoleh kondisi suhu operasi ekstraksi jamu adem panas terbaik. Tahap kedua adalah pengujian parameter fitokimia pada Jamu Adem Panas dengan menggunak metode kromatografi cair – spektrometri massa (LC-MS) dan kandungan fenolik total. Tahap ketiga melakukan pendugaan umur simpan menggunakan persamaan Arrhenius dengan parameter organoleptik, kandungan fenol dan Angka Lempeng Total (ALT) dengan variasi pengawet dan stabilisator. Dari penelitian ini didapatkan kondisi suhu operasi ekstraksi terbaik pada suhu 60 oC. Selanjutnya, pendugaan umur simpan dilakukan berdasarkan parameter kritis degradasi senyawa fenolik didapat umur simpan jamu terlama adalah 39 hari, pada jamu dengan penambahan Natrium Benzoat dan CMC pada suhu penyimpanan 7 oC. Secara keseluruhan jamu memiliki deggradasi penurunan suhu paling lambat pada suhu 7oC dan dengan penambahan Natrium bezoat dan CMC.

---

Jamu Adem Panas is a liquid herbal preparation that has various pharmacological effects such as anti-inflammatory, antiviral, antibacterial, antioxidant, analgesic and antipyretic which has been empirically proven to be able to treat symptoms of Acute Respiratory Infection (ARI). This research is divided into 3 research stages for further study on cool herbal medicine. The first stage is an extraction process using the kinetic maceration method with the aim of obtaining the best operating temperature conditions for the extraction of Jamu Adem Panas. The second stage is testing the phytochemical parameters of Jamu Adem Panas using the liquid chromatography – mass spectrometry (LC-MS) method and total phenolic content. The third stage was to estimate the shelf life using the Arrhenius equation with organoleptic parameters, phenol content and Total Plate Count (TPC) with a variety of preservatives and stabilizers. From this study, the best extraction operating temperature conditions were obtained at 60 oC. Next, the estimation of shelf life was carried out based on the critical parameter of degradation of phenolic compounds, the longest shelf life of herbal medicine was 39 days, in herbal medicine with the addition of Sodium Benzoat and CMC at a storage temperature of 7 oC. Adem Panas with the addition of CMC and Natirum Benzoat at a storage temperature of 7 oC is the best variation and with the slowest quality degradation."

"Infeksi Saluran Pernafasan Akut (ISPA) merupakan salah satu penyakit yang memiliki gejala demam. Untuk meredakan demam, pasien biasanya mengonsumsi obat antipiretik untuk mengobati infeksi dan mencegah komplikasi. Namun penggunaan obat secara terus menerus akan meningkatkan dosis dan juga efek samping. Pengobatan alternatifnya bisa berupa jamu adem panas. Dalam penelitian ini, desain produksi formula ramuan campuran adem panas memiliki aktivitas antipiretik dan potensi ekonomi yang baik. Tahapan penelitian ini dibagi menjadi 3 tahapan yaitu simulasi interaksi zat aktif bayam panjang dengan protein target penyebab hiperglikemik, simulasi proses pembuatan ekstrak jamu adem panas dengan pelarut air, dan pemodelan reaksi enzimatik penghambatan obat non kompetitif yang merupakan hasil simulasi proses dengan besarnya hambatan interaksi hasil simulasi interaksi zat aktif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi zat aktif kaempferia, lengkuas dan obat standar terhadap protein target menggunakan Autodock v.4.0 berhasil dilakukan dan menunjukkan interaksi penghambatan zat aktif terhadap protein. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa simulasi produksi ekstrak jamu adem panas dengan pelarut air menggunakan SuperPro Designer v.9.0 berhasil dilakukan dengan memberikan perkiraan produksi tahunan 52.822 botol ekstrak seharga Rp 100.000 untuk setiap botol, komposisi zat aktif yang terkandung dalam setiap 1 kapsul, dan menghasilkan rasio keuangan yang layak investasi. Kedua hasil penelitian tersebut kemudian memberikan hasil penelitian tahap ketiga untuk memodelkan reaksi enzimatik penghambatan non-kompetitif dan menghasilkan perkiraan aktivitas penghambatan masing-masing zat aktif dan obat standar terhadap protein penyebab piretik.

---

Acute Respiratory Infection (ARI) is one of the diseases that have fever as its symptoms. To relieve fever, patients usually take antipyretic drugs to treat infections and prevent complications. However, continuous use of drugs will increase the dose and side effects. The alternative medicine can be in the form of adem panas mixed-herb formula. In this research, the design of the production of adem panas mixed-herb formula has an anti-pyretic activity and good economic potential. The stages of this research were divided into 3 phases which are the simulation of the interaction of the active substance of the longevity spinach to the target protein that causes hyperglycemic, the simulation of the process of making the extract of adem panas mixed-herb formula with water solvent, and modeling enzymatic reactions of non- competitive inhibition of the drug which is the results of process simulation with its magnitude of the inhibition interaction results of the simulation of active substance interactions. The results of the study showed that the interaction of the active substances of kaempferia, galangal and standard drug to the target protein using Autodock v.4.0 was successfully carried out and showed interactions of inhibition of the active substances against the protein. The results of the study also showed that the simulation of the production of adem panas mixed-herb formula extracts with water solvent using SuperPro Designer v.9.0 was successfully carried out by providing an estimated annual production of 52,822 extract bottles for Rp 100,000 for each bottle, the composition of active substances contained in every 1 capsule, and produce a good financial ratio that is worth investment. The two research results then provide the third phase research results for modeling the enzymatic reaction of non-competitive inhibitions and produce estimates of the inhibition activity of each active substance and standard drugs against pyretic-causing proteins."