Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 11 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Devy Daniar, author
[ABSTRAK
Skripsi ini membahas tentang Pabrik Gula Pangka pada abad ke-19. Berdasarkan pola tata letak bangunan dalam emplasemen pabrik maka dilakukan rekonstruksi sistem produksi gula di Pabrik Gula Pangka pada abad tersebut. Pola tata letak bangunan di atas memperlihatkan sistem pembagian kerja yang terjadi di dalam pabrik. Hal tersebut memiliki keterkaitan pula dengan kelompok-kelompok sosial yang...
Fakultas Ilmu Pengetahuan Budaya Universitas Indonesia, 2012
S43064
UI - Skripsi (Open)  Universitas Indonesia Library
cover
Hayyu Indrianingrum, author
Ester sukrosa merupakan senyawa yang memiliki struktur mirip dengan lemak alami namun tidak dapat dicerna dan tidak dapat diabsorpsi tubuh. Ester sukrosa dengan derajat substitusi rendah dapat digunakan sebagai emulsifier. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan ester sukrosa melalui reaksi esterifikasi antara sukrosa dengan asam lemak hasil hidrolisis minyak kelapa dengan...
Depok: Universitas Indonesia, 2013
S45039
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Cahyandaru Kuncorojati, author
Pabrik gula Sindanglaut merupakan salah satu tinggalan industri yang berasal dari masa kolonial dan diteliti menggunakan sudut pandang arkeologi industri. Masuknya bangsa Belanda ke Indonesia mulai memicu industri gula dalam skala besar dengan berdirinya pabrik gula di berbagai daerah di Jawa. Bangsa Belanda datang membawa pengaruh terhadap perkembangan teknologi produksi...
2013
S46531
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2006
TA3377
UI - Tugas Akhir  Universitas Indonesia Library
cover
Badril Munir, author
Industri gula dalam beberapa tahun terkhir ini, telah berkembang menjadi bahan pembicaraan masyarakat khususnya kalangan industri penggunanya sebagai bahan Baku. Gula yang dikenal masyarakat adalah gula berbahan baku tebu, yang dikenal gula putih atau gula pasir. Konsumsi masyarakat terus mengalami peningkatan, seiring dengan pertumbuhan penduduk. Tahun 2006, kebutuhan untuk konsumsi...
Depok: Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Indonesia, 2006
T22475
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Vogt, Paul L.
Philadelpia : Univ. of Philadelphia , 1908
338.47 VOG s
Buku Teks  Universitas Indonesia Library
cover
Apriyani Parida, author
Skripsi ini membahas tentang kebijakan fasilitas pajak penghasilan pada bidang usaha industri gula pasir. Tujuan dari penelitian ini ingin mengetahui bagaimana kebijakan pemberian fasilitas pajak penghasilan pada industri gula pasir berbasis tebu Penelitian ini adalah penelitian kualitatif. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa pemerintah sudah tepat dalam menentukan industri gula pasir berbasis...
Depok: Universitas Indonesia, 2013
S44852
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Bambang Kurniawan, author
ABSTRAK
Skripsi ini membahas Pabrik Gula Soemberhardjo dengan menggunakan kajian arkeologi industri. Pengaruh Belanda pada masa kolonial memicu berkembangnya industrialisasi di Nusantara. Salah satu industri yang berkembang adalah industri gula. Berbagai kebijakan yang diterapkan pemerintah kolonial mempengaruhi dinamika industri gula di Nusantara. Kondisi tersebut mendorong berkembangnya pabrik-pabrik gula, salah satunya PG Soemberhardjo. Lingkungan serta ketersediaan infrastruktur menjadi...
2015
S66883
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
cover
Chen, James C. P., author
New York: Wiley, 1985
R 664.122 CHE m
Buku Referensi  Universitas Indonesia Library
<<   1 2   >>