Hasil Pencarian

Ditemukan 12 dokumen yang sesuai dengan query

Irna Rini Mutia Sari

Uji aktivitas antioksidan dari ekstrak jamur pleorotus ostreatus dengan metode DPPH dan identifikasi golongan senyawa kimia dari fraksi teraktif

" ABSTRAK
Pleurotus ostreatus adalah jenis jamur tiram yang banyak dikonsumsi dan hidup di Indonesia. Manfaat jamur tiram ini dapat juga digunakan sebagai antioksidan. Penelitian dilakukan untuk melakukan uji aktivitas antioksidan dari ekstrak jamur Pleorotus ostreatus dengan metode DPPH dan identifikasi golongan senyawa kimia dari fraksi teraktif. Metode DPPH dengan cara mengukur daya peredaman ekstrak terhadap radikal stabil DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) secara spektrofotometri dengan λ 517,5 nm. Untuk metode pemisahan digunakan kromatografi kolom dipercepat, dan pemeriksaan senyawa dilakukan dengan mengukur ... "

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2012

S1683

UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library

Adinda Rizki Putri

Desain Primer, Isolasi, dan Amplifikasi Gen blue laccase (POXA1b) dari Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kummer, 1871) = Primer Design, Isolation, and Amplification of the blue laccase (POXA1b) Gene from White Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kummer, 1871)

" Pleurotus ostreatus atau jamur tiram putih merupakan salah satu jamur tiram konsumsi dengan kandungan nutrisi dan senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah kandungan enzim lakase yang berpotensi sebagai senyawa agen antikanker. Enzim lakase memiliki tingkat aktivitas yang tinggi dalam menghambat proliferasi sel kanker. Salah satu gen yang dapat mengkode enzim lakase pada P. ostreatus adalah gen POXA1b. Gen POXA1b dipilih karena memiliki tingkat ekspresi gen paling tinggi pada tiga fase ... "

Depok: Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2023

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Bintang Pertiwi Putri Rahayu

Efek penambahan selenium pada media tanam terhadap produktivitas dan kandungan antioksidan jamur tiram putih (pleurotus ostreatus jacq) = The effect of selenium addition on growing media to productivity and antioxidant content of oyster mushroom (pleurotus ostreatus jacq)

" Selenium merupakan mikronutien yang penting dibutuhkan tubuh bagi pertumbuhan dan perkembangan, dan banyak digunakan dalam bidang kesehatan. Selenium diperlukan untuk mencegah kerusakan sel dalam tubuh dengan cara melindungi sel-sel jaringan tubuh, menangkal radikal bebas dan bersama-sama dengan vitamin E sebagai antioksidan. Penelitian sebelumnya dilakukan di Laboratorim Biologi LIPI Cibinong, penambahan selenium pada media tanam P. ostreatus sebanyak 25 ppm menghasilkan peningkatan kandungan selenium pada tubuh buah tetapi masih jauh dari kebutuhan tubuh manusia 60 mdash;70 ... "

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2018

T49385

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Riani Hapsari Nawawi

Uji aktivitas, stabilitas fisik dan keamanan sediaan gel pencerah kulit yang mengandung ekstrak jamur tiram (pleurotus ostreatus) = Activity assay, physical stability and safety tests of skin lightening gel containing oyster mushroom (pleurotus ostreatus) extract

" Beberapa penelitian yang pernah dilakukan menunjukkan bahwa jamur tiram (Pleurotus ostreatus) berpotensi sebagai antioksidan dan anti tirosinase sehingga dapat menghambat pembentukan melanin. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh sediaan gel yang mengandung ekstrak jamur tiram yang mempunyai aktivitas antioksidan dan penghambatan tirosinase, stabil dan aman. Metode yang digunakan adalah 1,1 difenil dipikrilhidrazil (DPPH) untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan dopakrom untuk mengetahui penghambatan terhadap enzim tirosinase. Parameter adanya aktivitas ditunjukkan oleh nilai IC50 dan persentase inhibisi. Uji stabilitas ... "

Depok: Program Pascasarjana Universitas Indonesia, 2012

T30315

UI - Tesis Open Universitas Indonesia Library

Pengaruh ethyl methane sulfonate (EMS) terhadap produksi eksopolisakarida (EPS) pada jamur tiram cokelat (Pleurotus cystidiosus O. K. Mill. )

" Telah dilakukan penelitian dengan pemberian mutagen ethyl methane sulfonate (EMS) pada jamur tiram cokelat (Pleurotus cystidiosus O. K. Mill. ) untuk meningkatkan kandungan β-glukan sebagai komponen eksopolisakarida (EPS). Penelitian dilakukan di Laboratorium Teknologi Bioindustri, BPPT, Serpong selama bulan Juni 2007--Februari 2008. Variasi konsentrasi EMS yang diberikan sebesar 8, 15, 20, 25, dan 30 μl/ml selama 60 menit. Konsentrasi EMS 15 μl/ml menunjukkan rasio kematian sebesar 99,2% yang mengindikasikan terjadinya mutasi. Perlakuan EMS konsentrasi 15 μl/ml dengan variasi inkubasi 0, 20, 40, dan 60 ... "

Universitas Indonesia, 2008

S-Pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Nisrina Nurfitri

Pola aktivitas enzim lignoselulase tiga galur jamur tiram putih (pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm.) terhadap pertumbuhan dan produksi tubuh buah = Lignocellulolytic enzyme activity pattern of three white oyster mushroom (pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm.) strains during growth and fruiting body production

" Pleurotus ostreatus merupakan jamur pangan yang menggunakan substrat lignoselulosa, sehingga jamur ini mampu mensekresi enzim lignoselulase. Produksi enzim lignoselulase pada P. ostreatus InaCC F209, F216, dan LIPI selama 70 hari pertumbuhan dan hubungan enzim tersebut dengan produksi tubuh buah selama 95 hari pengamatan diamati dan dibandingkan. Supernatan yang diekstrak dari media budidaya digunakan untuk memperkirakan gula reduksi, protein terlarut, dan aktivitas enzim. Hasil penelitian menunjukkan lakase, LiP, dan MnP lebih tinggi ketika ketiga galur P. ... "

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2019

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Farah Salsabila

Rancang Bangun Alat Budidaya Jamur Tiram Berbasis Internet of Things untuk Skala Rumah Tangga = Design of Internet of Things Based Oyster Mushroom Cultivation Device for Household Scale

" Pemantauan dan pengendalian kondisi lingkungan budidaya jamur tiram merupakan tantangan utama dalam industri jamur. Saat ini, penelitian sudah berhasil melakukan pemantauan dan pengendalian kondisi lingkungan budidaya secara jarak jauh dengan menggunakan teknologi Internet of Things (IoT). Pada skripsi ini, diajukan desain alat budidaya jamur skala rumah tangga dengan konsumsi daya maksimum sebesar 253,607 Watt. ESP32 digunakan sebagai mikrokontroler utama dengan tiga buah pendingin peltier sebagai aktuator pengendali suhu dan humidifier sebagai aktuator pengendali kelembaban. Platform ... "

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Gabriella Charlotte Verina

Desain Primer, Isolasi, dan Amplifikasi Gen Beta Glukan Sintase (FKS) dari Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus (Jacq) P. Kummer 1871) = Primer Design, Isolation, and Amplification of Beta Glucan Synthase Gene (FKS) from White Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm. 1871)

" Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus (Jacq.) Kumm 1871) diketahui mengandung senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan. Salah satunya adalah senyawa beta glukan (β-glukan) yang memiliki kemampuan imunomodulator dengan meningkatkan jumlah sel natural killer dan mendukung perkembangan respons imun. Senyawa β-glukan dikode oleh gen FKS, yaitu gen spesifik pada kompleks β-1,3-glukan sintase. Gen FKS terekspresi di fase miselia, primordia, bakal tubuh buah, dan tubuh buah dewasa P. ostreatus dan paling tinggi pada fase tubuh buah dewasa. ... "

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2024

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Audrey Aurellea Artato

Desain Primer secara In Silico untuk Isolasi dan Amplifikasi Gen Chitin Synthase Class IV (CHS4) Pengkode Kitin dari Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kummer 1871) sebagai Agen Imunomodulator = In Silico Primer Design for Isolation and Amplification of Class IV Chitin Synthase Gene (CHS4) Encoding Chitin from White Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kummer 1871) as an Immunomodulator Agent

" Pleurotus ostreatus atau jamur tiram putih merupakan jamur yang umum dibudidaya di Indonesia dan mengandung senyawa kitin. Kitin merupakan polisakarida struktural dari jamur yang berperan sebagai imunomodulator dengan memicu respons imun. Salah satu gen pengkode senyawa kitin pada P. ostreatus adalah gen chitin synthase class IV (CHS4). Gen CHS4 diketahui memiliki tingkat ekspresi gen yang tinggi pada ketiga fase pertumbuhan jamur, yaitu miselia, bakal tubuh buah, dan tubuh buah dewasa. Desain primer, isolasi, dan optimasi ... "

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2024

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Reihana Nadia Sabrina

Studi Pengaruh Ekstrak Kasar Polisakarida Jamur Tiram Putih, Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kummer, 1871, sebagai Imunomodulator Aktivitas Fagositik Sel Makrofag RAW 264.7 = Study of the Effect of Crude Polysaccharide Extract from White Oyster Mushroom, Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kummer, 1871, as Immunomodulator on Phagocytic Activity of Macrophage Cells RAW 264.7

" Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) merupakan jamur tingkat tinggi yang mengandung komponen nutrisi dan berkhasiat obat. Jamur tersebut mengandung polisakarida dengan β-glukan sebagai salah satu komponen utama. Beta-glukan memiliki potensi sebagai imunomodulator. Penelitian mengenai efek imunomodulator yang menggunakan miselium P. ostreatus sudah pernah dilakukan, tetapi belum ada penelitian yang menggunakan tubuh buah P. ostreatus yang telah diketahui mengandung lebih banyak β-glukan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh ekstrak kasar polisakarida tubuh buah P. ostreatus ... "

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2024

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

<< 1 2 >>

Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian