Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Abstrak :
ABSTRAK
Resveratrol 3,5,4 -trihidroksistilben merupakan suatu senyawa fitoaleksin stilben yang terdapat pada kulit kacang tanah Arachis hypogaea L., yang memiliki banyak khasiat seperti kardioprotektif, antioksidan, antidiabetes, dan antihiperkolesterolemia melalui mekanisme penghambatannya terhadap HMG-CoA reduktase. Terdapat banyak cara ekstraksi resveratrol yang dapat diterapkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kemampuan Natural Deep Eutectic Solvents NADES -Ultrasound Assisted Extraction UAE untuk ekstraksi resveratrol dari kulit kacang tanah dan dibandingkan dengan metode konvensional maserasi. Hasil ekstraksi diuji dengan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi KCKT . Hasil penelitian menunjukkan senyawa resveratrol berhasil diekstraksi dengan NADES-UAE. Hasil tertinggi diperoleh pada NADES campuran kolin klorida dan asam oksalat, pada kondisi rasio sampel-pelarut 1:20 g/ml dan waktu ekstraksi 15 menit, dengan perolehan kadar 0,0485 mg/g simplisia. Namun, metode maserasi memberikan kadar resveratrol yang lebih tinggi dibandingkan hasil NADES-UAE yaitu 0,2212 mg/g simplisia.

---

ABSTRACT
Resveratrol 3,5,4 trihydroxystilbene is a naturally occurring stilbene phytoalexin compound found in peanut Arachis hypogaea L. pericarp and has known for many biological activities including cardioprotective, antioxidant, antidiabetic, and anti hypercholesterolemia through its HMG CoA reductase inhibitory activity. There are many methods can be applied to extract resveratrol. The aim of this study was to evaluate natural deep eutectic solvents NADES based ultrasound assisted extraction UAE for their potential to obtain resveratrol from peanut pericarp and compared with the conventional maceration method. The extracts were analysed by High Performance Liquid Chromatography HPLC . The results showed, resveratrol successfully extracted by NADES UAE, with highest resveratrol content obtained by NADES composed of choline chloride and oxalic acid 0,0485 mg g dry weight , under conditions solid liquid ratio 1 20 g ml and extraction time of 15 minutes. However, maceration method gives the higher amount of resveratrol content 0,2212 mg g dry weight than NADES UAE result.

Abstrak :
Seorang apoteker mempunyai peranan penting di berbagai sarana kefarmasian, seperti apotek dan industri farmasi, maupun pemerintahan. Apoteker dalam menjalankan pekerjaan kefarmasian, harus memiliki sertifikat kompetensi profesi. Standar Kompetensi Apoteker Indonesia (SKAI) di tahun 2016, terdiri dari 10 (sepuluh) standar kompetensi, merupakan standar minimal yang harus dimiliki seorang apoteker untuk dapat berpraktik secara profesional. Pelaksanaan Praktik Kerja Profesi Apoteker (PKPA) pada periode Januari-April 2019 di Apotek Kimia Farma 49 Pondok Bambu, Suku Dinas Kesehatan Kota Administrasi Jakarta Selatan, dan PT Indofarma (Persero) Tbk. ditujukan untuk dapat menunjang dalam pemenuhan standar kompetensi. Dalam hal ini, calon apoteker juga diharapkan dapat meningkatkan wawasan dan pemahaman, kemampuan, dan keterampilan mengenai peran, tugas, dan tanggung jawab apoteker serta pengalaman praktis untuk melakukan pekerjaan kefarmasian.

---

A pharmacist has a significant role in various pharmaceutical facilities, such as pharmacy or drugstore, pharmaceutical industry and also in the government. Pharmacists in carrying out pharmaceutical work, must have a certificate of professional competence. Standar Kompetensi Apoteker Indonesia (SKAI) in 2016, consists of 10 (ten) competencies, are the minimum standards that must be possessed by a pharmacist to be able to practice professionally. The purposes of Praktik Kerja Profesi Apoteker (PKPA) at Apotek Kimia Farma 49 Pondok Bambu, City Health Department Administration of South Jakarta, and PT Indofarma (Persero) Tbk. period January-April 2019, intended to be able to support the fulfillment of competency standards. In this case, the prospective pharmacist is also expected to be able to gain more knowledge, increase the understanding, abilities, and skills regarding the roles, tasks and responsibilities of the pharmacist also as practical experience to do pharmaceutical work.