Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Abstrak :
ABSTRAK
Timbulan sampah domestik di kota Depok dari jumlah timbulan yang ada, sekitar 65,11 % merupakan sampah organik. Sampah organik tersebut merupakan potensi bahan baku kompos. Salah satu kontrol untuk menghasilkan produk kompos yang mempunyai kualitas sesuai standar, perlu dilakukan pengontrolan kadar air. Akan tetapi, proses pengomposan di UPS kota Depok tidak terdapat pengontrolan kadar air. Karena itu, perlu diterapkan kontrol kadar air agar pengomposan berjalan optimal. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh variasi kadar air terhadap laju dekomposisi proses pengomposan. Lokasi penelitan adalah di UPS Jalan Jawa Depok. Metode pengomposan yang diterapkan pada penelitian ini adalah open windrow selama 60 hari dengan variasi kadar air 40%, 50%, 60%, dan 70%. Parameter yang diteliti adalah laju dekomposisi material organik (volatile solids dan lignin) serta parameter kematangan kompos (pH, rasio C/N, dan suhu).

Hasil penelitian ini telah membuktikan bahwa kadar air mempengaruhi parameter suhu, volatile solid, lignin, dan karbon. Akan tetapi tidak mempengaruhi parameter pH dan nitrogen. Kadar air yang optimum untuk laju dekomposisi adalah 40% dan 50%. Karena pada kondisi tersebut telah mencapai suhu 550C. Pada penelitian ini telah semua tumpukan mencapai pH optimum yang berkisar antara 5,11-8,51. Laju dekomposisi volatile solid rata-rata pada peneltian ini adalah 0,283%/hari. Laju dekomposisi terbesar terjadi pada tumpukan 1 sebesar 0,289%/hari. Sedangkan laju dekomposisi lignin semua perlakuan sangat lambat dengan rata-rata 0,014%/hari. Untuk Rata-rata dekomposisi karbon pada penelitian ini adalah 0,075%/hari. Dimana pada tumpukan 4 adalah yang terbesar, yaitu 0,097%/hari. Sedangkan laju dekomposisi rata-rata nitrogen pada penelitian ini adalah 0,003%/hari. Kompos pada penelitian ini mempunyai ciri kenampakan fisik berwarna coklat kehitaman dan bentuk remah/menyerupai tanah serta bau seperti humus, dan sudah tidak terdapat bau yang tidak sedap, dan pH netral.Semua perlakuan memenuhi standar C/N (10 s.d 20) SNI:19- 7030-2004 tentang kualitas kompos.

---

ABSTRACT
Depok city has the organic fraction of the domestic waste generation approximately 65.11%. That organic waste is a potential raw material for composting. One of the parameters for controlling composting is water content. However, the composting process in the Waste Treatment Unit in Depok city does not have water content control. Therefore, it needs to be applied the water content controlling in composting in order to gain optimal process. The purpose of this study is to determine the effect of water content variation in organic waste composting decomposition rate in Depok city. This study performed in Jalan Jawa Waste Treatment Unit Depok city. Composting method which was applied is open windrow for 60 days with water content variation 40%, 50%, 60%, and 70%. The parameters were the rate of organic matter decomposition (volatile solids and lignin) and compost maturity parameters (pH, C / N ratio, and temperature).

The results of this study showed that water content affected the parameters: temperature, volatile solid, lignin, and carbon. Nevertheless, it did not affect the parameters of pH and nitrogen. The optimum water content for the decomposition rate was 40% and 50%. It was caused by the condition that had reached a temperature about 550C. All of the composting piles in this study reached the optimum pH which was ranged between 5.11 and 8.51. The average of the volatile solid decomposition rate was 0,283%/day. The largest rate of the decomposition occurs at composting pile no.1, 0,289%/day. Whereas, lignin decomposition rate was very slow for all treatments with an average of 0,014%/day. The average of carbon decomposition rate in this study was 0,075%/day while the composting pile no.4 had the biggest carbon decomposition rate which is 0,097%/day. However, the average rate of nitrogen decomposition in this study was 0,003%/day. The compost in this study had physical appearance characteristics which were dark brown, formed crusts / soil resembles, smelled like humus, had no unpleasant odor, and had neutral pH. All of the composting piles produced C/N (10 to 20) that suitable with SNI: 19 -7030-2004, the standard for compost quality.

Abstrak :
Timbulan sampah domestik di Kota Depok mengandung 65,11% sampah organik. Untuk mengurangi timbulan sampah organik domestik yang dibuang pada Tempat Pembuangan Akhir (TPA), dapat digunakan metoda pengomposan yang berbasis masyarakat. Salah satu metoda pengomposan yang dapat diterapkan masyarakat adalah dengan menggunakan bio-aktivator. Karena itu, perlu diketahui apakah penggunaan bio-aktivator berpengaruh dalam pengomposan. Untuk mengetahui pengaruh bio-aktivator, penelitian ini menggunakan bio-aktivator alami dan bio-aktivator yang beredar di pasaran. Bio-aktivator alami yang digunakan adalah tapai-nanas, tapai, dan rebung. Sedangkan bio-aktivator yang beredar di pasaran adalah merek Bioactive, EM4, dan Spidey. Kualitas yang di teliti adalah kecepatan penyusutan volume dan berat, kualitas kimia dan kualitas mikrobiologis yang mengacu pada parameter kualitas kompos SNI: 19-7030-2004. Kualitas kimia yang diperiksa adalah fosfor (P2O5), nitrogen (N), karbon (C), perbandingan karbon terhadap nitrogen (C:N), dan pH. Sedangkan kualitas mikrobiologis yang diperiksa adalah Fecal coliform. Hasil penelitian membuktikan terdapat terdapat pengaruh bio-aktivator terhadap kecepatan pengomposan dan kualitas kompos. Bio-aktivator yang menghasilkan berat dan volume kompos yang kecil serta mempunyai penyusutan berat dan volume lebih cepat adalah bio-aktivator EM4 dan Spidey. Akan tetapi kualitas kimia kompos untuk setiap bio-aktivator memiliki kemiripan. Sedangkan kualitas mikrobiologis bio-aktivator yang beredar dipasaran lebih baik daripada bio-aktivator alami.

---

The heap of domestic solid waste in Depok contains 65.11% organic one. In order to reduce the domestic organic solid waste disposed at Landfill, it can be used composting method based on community. One of the composting method that can be applied to society is by using bio-activators. Therefore, it should be known whether the use of the bio-activators effecting in composting. To determine the effect, this study use natural bio-activators and branded one that available on the market. The natural bio-activators used are tapai-pineapple (fermented pineapple), tapai (fermented cassava), and bamboo shoots. While the branded bio-activators that sold on the market are Bioactive, EM4, and Spidey. The indicators of quality from this study are velocity of depreciation in weight and volume, the chemical and microbiological quality based on parameters of compost quality SNI: 19-7030-2004. The chemical quality checked are chemical phosphorus (P2O5), nitrogen (N), carbon (C), ratio of carbon to nitrogen (C: N), and pH. While the microbiological quality checked is from Fecal coliform. The result of the study proves that the bio-activator is effecting to speed the composting and to improve compost quality. Bio-activators producing small weight and volume and having faster depreciation in weight and volume are EM4 and Spidey bio-activator. However, the chemical quality of the each compost adding by natural and branded bio-activator are similar. While the microbiological quality of branded bio-activator, sold in the market, better than the natural bio-activator.