Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
Listarina
"
ABSTRAKVanilin adalah suatu bahan tambahan makanan yang digunakan sebagai pemberi rasa pada kue, minuman ringan, dan lain-lain. Seiring dengan perkembangan zaman, derivat suatu vanilin yaitu vanilil butil eter dapat digunakan sebagai
ABSTRACTVanillin is a food additive used as a flavoring in cakes, soft drinks, and others. Along with the times, a vanillin derivative is vanillyl butyl ether could be used as warming agents. The aim of this study were to synthesis vanilla butty ether from vanillin X and to obtain the levels of vanillyl butyl ether?s synthesis compound. Synthesis vanillyl butyl ether used catalytic sodium borohydride. Synthesis performed in strongly acidic conditions and neutralized with Na2CO3 solution.The purity of vanillyl butyl ether?s synthesis were detected by thin layer chromatography-densitometry, structure ether?s formation were identificated byinfrared spectrophotometry, retention time and levels of vanillyl butyl ether were determined by gas chromatography. From the analysis by infrared spectrophotometry and gas chromatography, vanillyl butyl ether?s synthesis compound equal of standard vanillyl butyl ether. Analysis was performed using gas chromatography with VB-wax column (60 m x 0,32 mm), column temperature was programmed 160-220oC, increased by 2oC/minute and held for 5 minutes. The temperature of injector and detector were 230 and 250oC; helium gas flow rate was 1,0 ml/minute; injection volume was 1,0 l, and detected with a flame ionization detector. At this optimum condition, retention time of standard vanillyl butyl ether was 10,094 minutes and retention time of vanillyl butyl ether?s synthesis compound was 10,095 minutes. The levels of vanillyl butyl ether?s synthesis compound was 38,01 + 0,63%. The yield of vanillyl butyl ether?s synthesis was 79,86 %.pemberi rasa hangat atau yang disebut dengan warming agent. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mensintesis vanilil butil eter dari vanilin cap X dan memperoleh kadar vanilil butil eter hasil sintesis. Sintesis vanilil butil eter menggunakan katalis natrium borohidrida. Sintesis dilakukan dalam kondisi asamkuat dan dinetralisasi dengan larutan Na2CO3. Vanilil butil eter hasil sintesis diuji kemurniannya dengan KLT densitometri, pembentukan gugus eter diidentifikasidengan spektrofotometer infra merah, waktu retensi dan kadar vanilil butil eter hasil sintesis dianalisis dengan kromatografi gas. Dari hasil analisis denganspektrofotometer infra merah dan kromatografi gas, senyawa vanilil butil eter hasil sintesis sama dengan standar vanilil butil eter. Pada kromatografi gas,analisis dilakukan dengan kolom VB-wax (60 m x 0,32 mm), temperatur kolom terprogram 160-220oC, kenaikkan 2oC/menit dan dipertahankan selama 5 menit.Suhu injektor dan suhu detektor masing-masing 230 dan 250oC; laju alir gas helium 1,0 ml/menit, volume penyuntikkan 1,0 l, dan dideteksi dengan detektorionisasi nyala. Pada kondisi optimum waktu retensi standar vanilil butil eter adalah 10,094 menit dan waktu retensi vanilil butil eter hasil sintesis adalah10,095 menit. Kadar vanilil butil eter hasil sintesis adalah 38,01 + 0,63%.Rendemen senyawa vanilil butil eter hasil sintesis sebesar 79,86%."
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2012
S1799
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library
Listarina
"Praktek Kerja Profesi Apoteker di Suku Dinas Kesehatan Kota Administrasi Jakarta Timur bertujuan untuk mengetahui dan memahami mekanisme kerja, tugas pokok dan fungsi dari Suku Dinas Kesehatan Kota Administrasi Jakarta Timur, mengetahui dan memahami tugas pokok dan fungsi Seksi Sumber Daya Kesehatan dan mengetahui dan memahami tata cara perizinan, pembinaan, pengawasan dan pengendalian terhadap tenaga kesehatan, sarana pelayanan farmasi, dan standardisasi mutu. Suku Dinas Kesehatan Jakarta Timur memiliki visi yaitu Jakarta Timur Sehat, Mandiri dan Bermutu untuk semua. Dinas Kesehatan Jakarta Timur memiliki misi yaitu meningkatkan kemampuan manajerial dan profesionalisme Sumber Daya Manusia (SDM), meningkatkan kinerja organisasi dengan pendekatan tim, mengembangkan sistem informasi kesehatan sesuai dengan perkembangan teknologi, menggalang kemitraan dengan lintas program, lintas sektor, Lembaga Swadaya Masyarakat dan organisasi terkait dan meningkatkan peran serta masyarakat dalam perilaku hidup bersih dan sehat. Seksi sumber daya kesehatan merupakan satuan kerja lini Suku Dinas Kesehatan dalam pelaksanaan kegiatan pengelolaan sumber daya kesehatan. Seksi ini membawahi tiga bagian, yaitu koordinator farmasi, makanan, dan minuman, koordinator tenaga kesehatan dan koordinator standardisasi mutu kesehatan. Tugas khusus yang diberikan berjudul revisi prosedur mutu pelayanan perizinan/sertifikasi sehubungan dengan perubahan alur perizinan. Tujuan dari tugas khusus ini adalah untuk menambah pengetahuan dan mengetahui kinerja serta alur pelayanan perizinan oleh Koordinator Farmasi, Makanan, dan Minuman dan Koordinator Tenaga Kesehatan, mengetahui dan memahami dokumen Instruksi Kerja Perizinan dan mengetahui dan memahami dokumen Prosedur Mutu (Quality Procedure) Pelayanan Perizinan dan Sertifikasi.
Apothecary Internship at Goverment Sub Office of Health in East Jakarta District are aimed to identify and understand the mechanism of action, role and function in Goverment Sub Office of Health in East Jakarta District, to know and understand the role and function at Health Resource Section and know and understand procedure, guidance, supervision and control of health care, pharmacy care facilities, and quality standardization. Goverment Sub Office of Health in East Jakarta District has a vision of the East Jakarta Healthy, Independent and Quality for all. Goverment Sub Office of Health in East Jakarta District has a mission to improve managerial skills and professionalism of Human Resources (HR), to improve organizational performance by a team approach, developing health information systems in accordance with technological development, consolidating partnerships with cross-program, cross-sector and related organizations and increase community participation to conduct of clean and healthy. Health Resource Section is a working unit line health departement in the implementation of health care resource management. This section oversees three parts, the coordinator of the pharmaceutical, food and beverage, coordinator of health and wellness and coordinator for quality standardization. Special assignment given titled is revision procedures quality service of licensing/certification with respect to changes in the flow of permission. Special assignment aimed to increase knowledge and knowing performance as well as licensing service flow by the coordinator pharmaceutical, food and beverage and health personel coordinator, to know and understand documents Licensing Work Instructions and Procedures document and to know and understand Quality Procedure and Licensing Services Certification."
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2012
PR-Pdf
UI - Tugas Akhir Universitas Indonesia Library