Ditemukan 101 dokumen yang sesuai dengan query
Edward, N.A., author
London: McGraw-Hill, 1980
574.876 EDW b
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Vasudevan, D.M. (Damodaran M.), author
New Delhi: Jaypee Brothers Medical Publishers, 2013
572.076 VAS r
Buku Teks Universitas Indonesia Library
New York: Academic Press, 1979
538.362 BIO
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Ira Lestira A.S Mendur, author
ABSTRAK
Tape merupakan makanan fermentasi yang sudah dikenal oleh penduduk Indonesia. Proses pembuatannya dilakukan dengan cara tradisional dan menggunakan inokulum ragi tape. Dari ragi tape merk Semar berhasil diisolasi khamir Saccharomycopsin fibuliger.
Dalam penelitian ini dilakukan pemeriksaan sifat pertumbuhan dan biokimia dari khamir S. fibuliger untuk mengetahui kemampuannya mengurai sumber pati...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1985
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Carr, Peter W., author
New york: John Wiley and Sons, 1980
543 CAR i (1)
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, 1990
572.51 MOL
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Lehninger, Albert L., author
Jakarta: Erlangga, 1993
574.192 MAG d
Buku Teks Universitas Indonesia Library
New York: Narosa Publishing House, 1987
581.192 GEN
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Wilmar Musram, author
ABSTRAK
Penetapan status vitamin B-6 secara biokimia penting, sebab gambaran klinis defisiensi vitamin ini menyerupai defisiensi vitamin B-kompleks yang lain. Cara yang paling tepat ialah dengan mengukur kadar vitamin tersebut dalam jaringan. Kadarnya dalam plasma tidak stabil dan lebih mencerminkan masukan yang baru. Eritrosit adalah jaringan yang mudah didapatkan, tetapi penetapan...
Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 1994
LP-pdf
UI - Laporan Penelitian Universitas Indonesia Library
Mohamad Sadikin, author
Jakarta: UI-Press, 2008
PGB 0291
UI - Pidato Universitas Indonesia Library
