Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 134 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Anita Indira
Abstrak :
ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian cara pemisahan fruktosa, glukosa dan sukrosa dari empat belas jenis madu dengan metoda kroniatografi kertas menurun dengan hasil yang cukup memuaskan. Pemeriksaan semi kuantitatif dilakukan secara visual dengan membandingkan besar bercak dan intensitas warna gula-gula dalam madu dengan larutan standar. Menurut persyaratan Standar Industri Indonesia (SII), dalam madu kadar total fruktosa dan glukosa minimal 60 % serta kadar sukrosa maksimal 8 %. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa kadar gula-gula didalam madu yang diperiksa memenuhi persyaratan SII, kecuali kadar sukrosa madu dalam negri yang melampaui syarat tersebut. Secara kualitatif madu-madu yang diperiksa menunjukkan rasa manis, bau harum,berwarna terang hingga gelap, bersifat asam, berkonsistensi kental dan secara mikroskopis menunjukkan satu atau lebih bentuk tepung sari.
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1986
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Yati Afiyanti
Jakarta: RajaGrafindo Persada, 2014
610.730 72 YAT m
Buku Teks  Universitas Indonesia Library
cover
cover
Burhan Bungin
Abstrak :
Penerbitan buku ini lebih mengharapkan bahwa nantinya dapat menambah wawasan pengetahuan masyarakat Indonesia, paling tidak peminat metodologi penelitian, pada dunia yang diminatinya itu, atau paling tidak dapat menambah wawasan peneliti-peneliti muda dalam dunia penelitian, sehingga lambat laun akan muncul banyak peneliti Indonesia yang mampu menyumbangkan pikirannya di dunia Internasional, khususnya di Indonesia
Surabaya: Airlangga University Pressl, 2001
300.72 BUR m
Buku Teks  Universitas Indonesia Library
cover
Asfi Manzilati
Abstrak :
buku ini membahas tentang metodologi penelitan kualitatif untuk langkah-langkah mengahasilkan suatu karya atau penelitian.
Malang: UB Press, 2017
001.42 ASF m
Buku Teks  Universitas Indonesia Library
cover
Andi Supangat
Jakarta: Kencana Prenada Media, 2010
001.422 AND s
Buku Teks  Universitas Indonesia Library
cover
Nusa Putra
Jakarta: Rajawali, 2013
658.072 NUS m
Buku Teks  Universitas Indonesia Library
cover
Putu Wuri Handayani
Depok: Rajawali Pers, 2019
004 PUT k
Buku Teks  Universitas Indonesia Library
cover
Putu Wuri Handayani
Depok: Rajawali Pers, 2019
004 PUT k
Buku Teks  Universitas Indonesia Library
cover
Amritsa Muhammad
Depok: Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Indonesia, 2009
S5195
UI - Skripsi Open  Universitas Indonesia Library
<<   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   >>