Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

"Warung Tegal warteg merupakan rumah makan tradisional yang menjamur di kota Depok Keberadaan warteg menyumbang limbah padat hasil memasak dan sisa makanan pengunjung. Penelitian ini bertujuan mengetahui timbulan komposisi dan karakteristik limbah padat warteg serta potensi pengolahannya. Penelitian dilaksanakan pada tiga warung Tegal di Kukusan Teknik Kota Depok yakni warteg Shinta Poci dan Fajar. Dari penelitian diperoleh timbulan rata rata limbah padat ketiga warteg sebesar 0 509 liter orang hari atau 0 099 kg orang hari Angka ini di bawah timbulan kota metropolitan yaitu 2 2 5 liter orang hari atau 0 6 kg orang hari. Komposisi limbah padat didominasi oleh limbah padat organik sisa olahan dapur dan food waste dengan persentase rata rata 71. Metode pengukuran dan komposisi limbah padat mengacu pada SNI 19 3694 1994. Dari uji laboratorium limbah padat ketiga warteg mempunyai rata rata kadar air 66 69 kadar volatil 70 91 dan kadar abu 29 09 Rasio rata rata C N ketiga warteg sebesar 20 11. Rasio rata rata BOD COD ketiga warteg bernilai 0 093. Metode pemeriksaan kadar air dengan SNI 03 1971 1990 Metode pemeriksaan C N dengan Kjeldahl. Metode kadar volatil dengan Standard 2540 E Metode kadar abu dengan ASTM E 830 87. Metode pemeriksaan BOD mengacu SNI 6989 2 2009. Berdasarkan data komposisi dan karakteristiknya alternatif pengolahan yang dapat diterapkan pada limbah padat organik food waste warteg adalah dengan metode sosialisasi komposting pakan ternak dan anaerobic digestion.

---

Warung tegal is one of the most widely available traditional restaurants in Indonesia including in Depok. The existence of warung tegal warteg contributes solid waste from the cooking activities and also leftover food waste. This research is aimed to identify the characteristics compositions and produced solid waste from the warteg and to identify the potential treatment. The research was done on three warteg in Kukusan Teknik Depok which are Warteg Shinta Poci adn Fajar.

From the reserach it is known that the produced solid waste from those warteg was 0 509 litre person day or 0 099 kg person day. This figure is lower than the metropolitan area produced waste which is 2 2 5 litre person day or 0 6 kg person day. Food waste and organic solid waste dominate the composition of the waste with 71 of the average composition.

Measurement methods and composition of solid waste refers to the SNI 19 3694 1994. Lab test results show that the solid waste contains 66 69 water content 70 91 volatile content and 29 09 ash content C N ratio of the waste is 20 11. The ratio of BOD COD is 0 093 Methods of C N ratio based on Kjeldahl. Method Volatile content based on Standard 2540 E. Ash content refers to ASTM E 830 87 method. Method of BOD COD ratio refers to SNI 6989 2 2009.

Based on the compositions and the characteristics applicable treatment alternatives for the waste are socialization method composting livestock feed and anaerobic digestion."

"[ Nama John Philip Yosua BadawiProgram Studi Teknik LingkunganJudul Studi Timbulan dan Komposisi Limbah Padat untuk Memaksimalkan Potensi Reduksi Timbulan yang Dihasilkan Oleh Rumah Kost Kawasan Kukusan Teknik Kelurahan Kukusan Beji Depok Penelitian ini membahas mengenai timbulan dan komposisi limbah padat yang dihasilkan oleh rumah kost di kawasan Kukusan Teknik kelurahan Kukusan Beji Depok Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar timbulan limbah padat dan komposisinya merancang rekomendasi sistem teknis operasional limbah padat dan mengetahui potensi reduksi pengurangan limbah padat Metode yang digunakan yaitu SNI 19 3964 1994 tentang Metode Pengambilan dan Pengukuran Contoh Timbulan dan Komposisi Sampah Perkotaan Hasil dari penelitian ini adalah sistem teknis operasional mulai dari pewadahan pengumpulan pemindahan dan bank sampah Volume rata rata dari rumah kost RW 01 dan RW 03 adalah 49 5 L berat rata rata dari rumah kost RW 01 dan RW 03 adalah 19 47 kg hari berat total timbulan adalah 342 79 Kg hari Timbulan orang hari adalah 218 99 gr orang hari atau 2 151 L orang hari Komposisi limbah padat yang dihasilkan oleh rumah kost di kawasan RW 01 dan RW 03 Kelurahan Kukusan Beji Depok adalah Kertas 36 Plastik 26 Organik 22 Kaca 6 Logam 5 B3 0 5 Kayu 1 dan lain lain 4 Potensi pengurangan limbah padat pada rumah kost di kawasan RW 01 dan RW 03 Kukusan Bej Depok setelah adanya alternatif sistem teknis operasional adalah sebesar 60 9 Kata Kunci Timbulan limbah padat komposisi limbah padat rekomendasi sistem teknis operasional limbah padat bank sampah, ABSTRACT Name John Philip Yosua BadawiStudy Program Environmental EngineeringTitle Study of Solid Waste Generation and Composition to Maximizing the Potential Reductionof Solid Waste at Rumah Kost Kukusan Teknik Kukusan Village Beji Depok This study discusses the generation and composition of solid waste generated by the boarding houses in the area Kukusan Teknik Kukusan Village Beji Depok This study aims to determine the major solid waste generation and composition designing technical systems operational advice on solid waste and determine the potential reduction of solid waste reduction The method which being used is SNI 19 3964 1994 on Sample Collection and Measurement of the Composition and Urban Waste The results of this study are operational technical systems ranging from storage collection removal and waste bank The average volume of the boarding house of RW 01 and RW 03 is 49 5 L the average weight of a boarding house of RW 01 and RW 03 was 19 47 kg day the total weight of generation is 342 79 kg day Generation person day is 218 99 g person day or 2 151 L person day The composition of solid waste generated by the boarding houses in the area of RW 01 and RW 03 Kukusan Beji Depok is 36 paper 26 plastic 22 Organic Glass 6 metals 5 0 5 B3 Wood 1 and others 4 Potential reduction of solid waste at boarding houses in the area of RW 01 and RW 03 Kukusan Depok after alternative technical systems operations amounted to 60 9 Keywords Generation of solid waste solid waste composition recommendations of operational technical system of solid waste waste bank]"

"[Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besaran nilai timbulan limbah padat serta upaya penanganan yang dapat diterapkan berdasarkan komposisi dan juga karakteristik limbah padat yang berasal dari rumah makan Padang Sederhana, Sederhana Lintau dan Surya Baru. Metode yang digunakan adalah SNI 19-3964-1994 mengenai pengambilan dan pengukuran contoh timbulan dan komposisi sampah perkotaan. Berdasarkan hasil pengukuran timbulan limbah padat diketahui nilai rata-rata timbulan limbah padat rumah makan Padang Sederhana adalah sebesar 1,6 L/orang/hari atau 0,43 kg/orang/hari, untuk Sederhana Lintau adalah sebesar 1,51 L/orang/hari atau 0,40 kg/orang/hari, serta untuk Surya Baru adalah sebesar 2,11 L/orang/hari atau 0,39 kg/orang/hari. Secara keseluruhan komposisi limbah padat yang berasal dari ketiga rumah makan Padang tersebut didominasi oleh komponen organik berupa sisa makanan dan sisa olahan dapur dengan persentase 84,09% untuk Sederhana, 78,96% untuk Sederhana Lintau dan 65,25% untuk Surya Baru. Komponen lain berupa komponen anorganik seperti tisu, kertas, plastik dan lainnya yang terdapat pada tiap rumah makan Padang adalah sebesar 14,77% untuk Sederhana, 18,67% untuk Sederhana Lintau dan 31,73% untuk Surya Baru. Dari hasil uji laboratorium diketahui bahwa limbah padat organik dari ketiga rumah makan Padang memiliki nilai rasio BOD/COD yang termasuk kedalam zona biodegradable dengan nilai 0,20 untuk Sederhana, 0,21 untuk Sederhana Lintau, dan 0,23 untuk Surya Baru. Berdasarkan komposisi dan karakteristik tersebut, maka upaya penanganan yang dapat diterapkan terhadap limbah padat organik yang berasal dari rumah makan Padang adalah dengan metode komposting dan anaerobic digester. Sedangkan upaya penanganan untuk limbah padat anorganik yang berasal dari rumah makan Padang adalah dengan metode daur ulang secara individual., The focus of this study is to determine the value of solid waste generation and treatment process that can be applied based on the composition and characteristics of solid waste from Padang Restaurants such as Sederhana, Sederhana Lintau and Surya Baru. The method which being used is SNI 19-3964-1994 regarding sample collection and measurement of the composition and urban solid waste. Total solid waste generation in Sederhana is equal to 1.6 L / person / day or 0.43 kg / person / day, for Sederhana Lintau amounted to 1.51 L / person / day or 0.40 kg / person / day, and for Surya Baru is at 2.11 L / person / day or 0.39 kg / person / day. The composition of solid waste from third Padang restaurants are dominated by organic components in the form of processed food and the rest of consumption with a percentage 84.09% for Sederhana, 78.96% for Sederhana Lintau and 65.25% for Surya Baru. Another component is anorganic components such as tissue, paper, plastics and others from third Padang restaurants are 14.77% for Sederhana, 18.67% for Sederhana lintau and 31.73% for Surya Baru. From the laboratory test results are known that organic solid waste from third Padang restaurants have value ratio BOD / COD are included into the biodegradable zone with a value of 0.20 for Sederhana, 0.21 for Sederhana lintau and 0.23 for Surya Baru. Based on the composition and characteristics, the treatment process which can be applied to the organic solid waste originating from Padang restaurants are composting and anaerobic digester. While the handling of inorganic solid waste from Padang restaurants are the recycling method individually.]"

"Kawasan Komersial Jalan Haji Asmawi merupakan daerah padat dengan kegiatan perniagaan yang berupa pertokoan dan layanan jasa terletak di wilayah Kota Depok. Sampah yang dihasilkan dibuang langsung sebagian ke TPS dan dilahan kosong terbuka oleh masing-masing individu tanpa adanya pengelolaan terlebih dahulu. Kawasan H. Asmawi tidak memiliki sistem pengelolaan sampah yang baik secara teknis. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jumlah timbulan dan komposisi sampah di kawasan komersial H. Asmawi. Metodologi yang digunakan pendekatan kuantitatif yaitu melakukan pengukuran langsung dilapangan dengan mengukur timbulan dan komposisi sampah di kawasan tersebut. Data hasil pengukuran digunakan untuk menganalisa seberapa banyak timbulan sampah kawasan komersial dalam sehari dan mengetahui komposisi sampah serta potensi sampah yang bernilai ekonomis sehingga didapat upaya untuk mengusulkan sistem alternatif pengelolaan sampah kawasan komersial. Hasil dari pengukuran timbulan sampah di kawasan komersial jalan H. Asmawi adalah sebesar 224,68 kg/hari, timbulan rata-ratanya sebesar 0,295 kg/orang/hari dan volume rata-ratanya sebesar 1,29 L/orang/hari. Komposisi sampah kawasan komersial jalan H. Asmawi terdiri dari 65,86% sampah organik; 3,6% kertas; 5,07% plastik; 0,85% kaca; 5,05% logam; 4,34% kain; 15,13% kayu; 0,054% B3, dan 0,034% lain-lain. Potensi sampah layak jual di kawasan komersial jalan H. Asmawi adalah 14,58% sedangkan untuk sampah layak kompos adalah 65,86%.

---

Commercial areas on the road Haji Asmawi an area dense with commercial activities in the form of shops and services located in the city of Depok. Waste generated partially discharged directly into the polling stations and in vacant lots open by each individual without prior management. H. Asmawi region does not have a waste management system that is both technically. The purpose of this study was to determine the amount and composition of waste generation in the commercial areas H. Asmawi.

The methodology used quantitative approach is to do measurements directly in the field by measuring the composition and litter in the region. Measurement data is used to analyze how much waste generation commercial area during the day and knowing the composition of waste and garbage potential economic value in order to get an effort to propose an alternative system of commercial waste management.

Results of measurements of waste generation in the commercial area H. Asmawi amounted to 224,68 kg/day, the average generation of 0,295 kg/person/day and the average volume of 1,29 L/person/day. Composition of commercial waste H. Asmawi road consists of 65,86% of organic waste; 3,6% of paper; 5,07% of plastic; 0,85% of glass; 5,05% of metal; 4,34% fabric; 15,13% of the timber; 0,054% B3, and 0.034% other. Potential trash is worth selling in the commercial areas road H. Asmawi is 14.58% while decent compost bins is 65.86%."

"Pengelolaan limbah padat di Kota Depok yang masih belum terintegrasi terkendala dengan minimnya data terkait dengan besarnya jumlah timbulan dan komposisi limbah padat di sekitar wilayah pelayanan Unit Pengolahan Sampah (UPS). Padahal data tersebut diperlukan untuk menentukan jumlah limbah padat yang harus dikelola pada saat ini maupun pada masa yang akan datang. Penelitian ini perlu dilakukan untuk mendapatkan data terkait dengan jumlah timbulan dan komposisi limbah padat di wilayah pelayanan UPS, khususnya di wilayah pelayanan UPS Gunadarma dan UPS Merdeka II. Timbulan dan komposisi limbah padat didapatkan melalui pendekatan penelitian kuantitatif dan metode survey ke lapangan dan melakukan pengukuran terhadap sampel-sampel yang diambil. Penelitian ini menggunakan sampel berupa limbah padat yang diambil langsung dari sumber selama 2 minggu. Prosedur pengambilan dan pengukuran sampel penelitian ini mengacu pada SNI 19-3964-1994 (Metode Pengambilan dan Pengukuran Contoh Timbulan dan Komposisi Limbah Padat Perkotaan). Berdasarkan hasil pengukuran, didapatkan laju timbulan limbah padat pemukiman di wilayah layanan UPS Gunadarma 0,418 kg/orang/hari dan laju timbulan limbah padat sekolah 0,111 kg/orang/hari. Laju timbulan limbah padat di wilayah pelayanan UPS Merdeka II 0,261 kg/orang/hari. Komposisi limbah padat pemukiman dan sekolah di wilayah layanan UPS Gunadarma, sebagian besar komposisinya berupa bahan organik dengan rata-rata lebih dari 70%. Komposisi terbesar limbah padat di wilayah pelayanan UPS Merdeka II juga berupa limbah padat organik dengan rata-rata 80% dari total limbah padat yang diangkut.

---

Solid waste management in Depok which is still hampered by the lack of integrated data related to the number of solid waste generation and composition in the area around the Solid Waste Handling (UPS) service. Though such data are needed to determine the amount of solid waste that must be managed at present and in the future. This research needs to be done to obtain data related to the number of generation and composition of solid waste in the territory of UPS services, particularly in the service of UPS Gunadarma and UPS Merdeka II. Solid waste Generation and composition are obtained through quantitative research approaches and methods of field survey and measuring the samples taken. This study used samples of solid waste are taken directly from the source for two weeks. Procedures and measurement of samples of this study refered to the SNI 19-3964-1994 (Measurement of Example Generation and Composition of Municiple Solid Waste Methode). Based on the results of measurements, the rate of generation of residential solid waste in UPS Gunadarma services 0.418 kg/person/day and the rate of generation of school 0.111 kg/person/day. The rate of generation of solid waste in the territory of UPS Merdeka II services 0.261 kg/person/day. Composition of solid waste in residential and school UPS Gunadarma service area, largely composed of organic material with an average more than 70%. Composition of solid waste in UPS Merdeka II services also largely composed of organic solid waste with an average of 80%."

"Limbah padat menjadi masalah serius di Perumahan Duta Harapan dan diperlukan penelitian mengenai potensi limbah padat tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui timbulan dan komposisi limbah padat serta potensi penanganannya. Penelitian ini dilaksanakan di Perumahan Duta Harapan Kota Bekasi, sumber limbah padat yang diteliti di Perumahan ini adalah pemukiman, masjid, sekolah, rumah makan, toko, taman dan jalan. Pengukuran timbulan dan komposisi limbah padat mengaju pada SNI-19-3694-1994. Uji laboratorium juga dilakukan untuk mengetahui kadar air dan rasio C/N dari limbah padat organik dan kompos, pemeriksaan kadar air menggunakan SNI-03-1971-1990 dan pemeriksaan rasio C/N menggunakan metode Kjeldahl. Dari penelitian diperoleh timbulan limbah padat sebesar 0,554 liter/orang/hari atau 0,063 kg/orang/hari. Komposisi limbah padat didominasi oleh sisa makanan dengan presentase sebesar 35,86 . Kompos yang telah penulis buat dari limbah padat organik sesuai dengan standar SNI-19-7030-2004 karena memiliki kadar air sebesar 36,08 dan rasio C/N 19,27. Potensi keuntungan daur ulang dari sampah yang terdapat di Perumahan Duta Harapan sebesar Rp. 80.620,00.

---

Solid waste becomes serious problem at Duta Harapan and a reaserch is needed to identify the potential of the solid waste. This research is aimed to identify the generation and composition of solid waste also the potential treatment. The research was done at Duta Harapan Bekasi City, solid waste sources of Duta Harapan is Houshold, Mosque, School, Food Court, Shop, Garden and Road. Solid waste generation and composition measurement refers to SNI 19 3694 1994. Lab test also done to measure water content and C N ratio from organic solid waste and compost, water content measurement refers to SNI 03 1971 1990 and C N rasio measurement refers to Kjeldahl Method.

From this research it is known that the produced solid waste from Duta Harapan was 0,554 liter person day or 0,063 kg person day. Food waste dominate the composition of the solid waste at Duta Harapan with 35,86 . Compost that already made from organic waste is suit with SNI 19 7030 2004 because the water content is 36,08 and C N ratio is 19,27. Potential profit from recycling the solid waste of Duta Harapan is Rp.80.620,00."

" ABSTRAK Fenomena pasar kaget sering kali muncul di dalam kota dengan mengisi ruang-ruang di tepian jalan atau di antara bangunan, yang merupakan bagian dari bentuk solid-void kota. Pasar kaget dapat diterima sebagai bagian dari kehidupan kota bukan hanya karena mampu menyediakan kebutuhan warga kota namun juga karena mampu menyesuaikan dengan solid-void kota yang sudah ada. Penyesuaian pasar kaget dapat dilakukan melalui penempatan display melalui linkage atau perekatan visual, struktural dan kolektif. Selain itu, perekatan pasar kaget ke dalam ruang solid-void kota memberikan makna serta keunikan pasar kaget sehingga membentuk place atau tempat yang menarik. Kualitas ruang pasar kaget dapat dilihat secara fisik dari sistem encoding-decoding. Encoding merupakan hubungan ruang pasar kaget dengan ruang kota yang sudah ada sedangkan decoding merupakan ruang pasar kaget yang dihasilkan yaitu melalui negosiasi ruang. Skripsi ini mencoba melihat pasar kaget dan hubungannya dengan bentuk solid-void kota serta bentukan tambahan seperti display pedagang pasar kaget serta perekatan dengan bentuk fisik kota. Sebagai hasil pengamatan adalah bagaimana bentuk solid-void kota memengaruhi terciptanya karakter dan variasi display pedagang yang menghasilkan kualitas ruang unik bagi pasar kaget.Kata kunci : solid dan void kota, linkage, tipe display, encoding-decoding

---

ABSTRACTThe phenomenon of pasar kaget or street bazar happens in the city as a result of using spaces along the streets and between buildings, which is also occupying solids and voids of the city. Nowadays, Pasar kaget can be easily accepted as a part of the city life not only because it provides the needs of city inhabitats but also the arrangement of pasar kaget can adapt to the existing solid void of the city. The adaptation of pasar kaget rsquo s displays is through visual, structural, and collective linkages. The result of these linkages of the displays to the city solid void creates a unique character of the street bazar. Physically, the quality of pasar kaget can be understood through encoding decoding system. Encoding is the relation between pasar kaget with the existing space of the city, including the solid void relation. Decoding is the place for pasar kaget created as the result of space negotiation in the city. This thesis analyzes the relationship between solid void of the city with pasar kaget and how the sellers put their displays and create a certain kind of linkage to the existing solid void. The findings of this thesis show how solid void of the city affects variations on the pasar kaget rsquo s displays and creates a unique character for pasar kaget. Keywords solid void city, linkage, display type, encoding decoding"