Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

"Lakase (EC 1.10.3.2) adalah enzim yang dapat mengkatalisis reaksioksidasi dari substrat yang kaya akan elektron seperti guaiakol. Lakasemenggunakan oksigen sebagai oksidan sehingga senyawaan fenolik menjadiradikal fenoksi yang akan menghasilkan reaksi coupling oxidative membentukpolimer fenolik. Isolasi enzim lakase dilakukan dari jamur Phellinus gilvusyang merupakan jamur pelapuk putih. Enzim kasar yang diperoleh memilikiaktivitas spesifik sebesar 15,02 unit/mg protein. Hasil reaksi guaiakol yangdikatalisis lakase (ekstrak kasar), selanjutnya diekstraksi dengan etil asetatdan didapatkan cairan kental berwarna merah seberat 3,81 gram (4,28%).Analisis dengan KLT silika gel menghasilkan 4 bercak dengan Rf 0,20; 0,46;0,57 dan 0,63. Senyawaan hasil reaksi dimurnikan dengan menggunakankromatografi kolom silika gel. Didapatkan kristal hasil reaksi yang berwarnaputih kecoklatan dengan titik leleh 84 – 85 oC. Analisis lanjutan terhadapkristal hasil reaksi menggunakan spektrofometer UV, FTIR dan GCMSmenunjukkan nilai m/z = 246, yang dibandingkan dengan databasemenunjukkan bahwa kristal hasil reaksi adalah senyawa 4,4’ – biguaiakol.Senyawa hasil reaksi diuji aktivitas antioksidannya menggunakan metodableaching b-karoten. Hasil pengujian menunjukkan aktivitas senyawa hasilreaksi lebih kuat dibandingkan dengan senyawa asalnya yaitu guaiakol. "

"Lakase (EC 1.1 0.3.2) adalah enzim yang dapat mengkatalisis reaksi oksidasi dari substrat yang kaya akan elektron seperti gua.iakol. Lakase menggunakan oksigen sebagai oksidan sehingga senyawaan fenolik menjadi radikal fenoksi yang akan menghasilkan reaksi coupling oxidative membentuk polimer fenolik. lsolasi enzim lakase dilakukan dari jamur Phel/inus gi/vus yang merupakan jamur pelapuk putih. Enzim kasar lakase yang diperoleh " memiliki aktivitas spesifik sebesar 15,02 uniUmg protein. Hasil reaksi guaiakol yang dikatalisis lakase (ekstrak kasar), selanjutnya diekstraksi dengan etil setat dan didapatkan cairan kental berwarna merah seberat 3,81 gram (4,28%). Analisis dengan KL T silikagel menghasilkan 4 spot dengan Rf 0,20; 0,46; 0,57 dan 0,63. Senyawaan hasil reaksi dimurnikan dengan menggunakan kromatografi kolom silika gel. Didapatkan kristal hasil reaksi yang ben.varna putih kecoklatan dengan titik leleh 84-85 °C. Analisis lanjutan terhadap kristal hasil reaksi menggunakan spektrofometer UV, FTIR I I dan GCMS menunjukkan nilai m/z = 246, yang dibandingkan dengan database menunjukkan bahwa kristal. hasil reaksi adalah senyawa 4,4' - biguaiakol. Senyawa hasil reaksi diuji aktivitas antioksidannya menggunakan ' metode bleaching fJ-karoten. Hasil pengujian menunjukkan aktivitas senyawa .. hasil reaksi lebih kuat dibandingkan dengan senyawa asalnya yaitu guaiakol "

"Senyawa asam ferulat dapat mengalami oksidasi kopling denganmenggunakan biokatalis peroksidase yang diisolasi dari batang brokoli danmengnasilkan senyavva yang memiliki aktivitas bio|ogis_ Enzim peroksidaseyang digunakan adalan enzim yang diambil dari bagian batang brokoli dandimurnikan secara bertanap dengan metode pengendapan melaluipenambanan (NH4)2SO4 dengan konsentrasi 0-30%, 30-50%, dan 50-70%(fraksi 3). Enzim fraksi 3 yang diperolen memiliki aktivitas spesifik sebesar2,14 U/mg. Dalam reaksi kopling oksidatif asam ferulat dapat mengnasilkanproduk ben/varna meran bata yang kemudian diekstraksi dengan etil asetat,dan nasil produk diperolen berat endapan sebesar 0,1779 g (11,05%).Identifikasi produk dengan UV-Vis menunjukkan adanya 2 serapanmaksimum pada panjang gelombang (X maks ) 288 nm dan 321 nm yangberbeda dengan panjang gelombang pada serapan maksimum asam ferulatyaitu 320 nm. Diketanui dua X mm ini memiliki kemiripan dengan serapanmaksimum suatu dimer 8-8 diferulat pada Iiteratur Analisis dengan GC-IVISternadap produk nasil reaksi pada vvaktu retensi 38,9 menit menunjukkanadanya nilai m/z 386 yang diduga merupakan dimer. Produk nasil reaksidalam uji aktivitas biologisnya sebagai allelopati dengan memakai bibitmentimun sebanyak 30 butir dalam cavvan petri yang Sudan dilapisi kertassaring menunjukkan kenaikan aktivitas sebagai zat allelopati, yaitu produkhasil reaksi memiliki nilai IC 50 sebesar 53,74 ppm sedangkan asam ferulatsendiri memiliki IC 50 = 259,58 ppm."

"Pembentukan senyawa dimer yang terjadi pada senyawa fenolik dengan bantuan biokatalis, diketahui dapat menghasilkan senyawa dimer yang memiliki sifat bioaktif. Sifat bioaktif ini dapat berupa aktivitas antioksidan, antikanker, dan antimikroba. Pada penelitian ini digunakan eugenol sebagai prekusor dalam pembentukan senyawa dimer dengan menggunakan biokatalis enzim peroksidase. Enzim peroksidase yang digunakan, berupa enzim kasar yang diekstraksi dari tanaman sawi hijau (Brassica juncea ). Aktivitas spesifik enzim kasar adalah 0,357 U/mg protein. Senyawa hasil reaksi antara eugenol dengan enzim peroksidase, dan H2O2 30% yang terbentuk, kemudian diekstraksi dengan etil asetat dan dimurnikan dengan kromatografi kolom, menghasilkan suatu senyawa berupa kristal berwarna kuning, dengan nilai Rf = 0,25 dan titik leleh antara 105oC ?V 108o C. Identifikasi produk kristal dilakukan dengan spektrofotometri UV-Vis, GC -MS, dan FT ?V IR. Diperoleh dari spektrofotometri UV-Vis, kristal tersebut mempunyai ?? maksimum 291 nm dan spektrum FT -IR yang mirip dengan eugenol. Hasil GC-MS menunjukkan bahwa komponen utama dengan waktu retensi 32,10 menit dan luas area 85,22 % mempunyai nilai m/z = 326 yang senilai dengan (2 x m/z eugenol)?V2H. Produk kristal tersebut diujikan aktivitas biologisnya sebagai senyawa inhibitor terhadap sel leukemia L1210 dalam medium Eagle??s MEM, yang mana sel ini merupakan salah satu jenis dari sel kanker dan ditentukan nilai IC50 dengan metode least square. IC50 adalah konsentrasi senyawa aktif dalam ??g/mL medium yang dapat menghambat perkembangbiakan sel sebanyak 50 % setelah masa inkubasi 48 jam. Nilai IC50 yang diperoleh senyawa kristal adalah sebesar 22,35 ??g/mL, yang berarti senyawa kristal memiliki potensi sebagai inhibitor sel leukemia L1210."

"ABSTRAK Pembentukan senyawa dimer dari senyawa amina aromatis, dengan bantuan biokatalis, diketahui dapat menghasilkan senyawa produk yang memiliki sifat bioaktif. Sifat bioaktif ini dapat berupa aktivitas antioksidan, antikanker, dan antimikroba. Pada penelitian ini digunakan anilin dan orto-anisidin, masing-masing sebagai prekursor, dalam pembentukan senyawa dimer menggunakan biokatalis peroksidase. Peroksidase yang digunakan berupa enzim kasar yang diekstrak dari tanaman brokoli (Brassica oleracea). Aktivitas spesifik enzim kasar adalah 0,161 U/mg protein. Senyawa produk yang terbentuk, baik yang berasal dari anilin maupun orto-anisidin tersebut, kemudian diekstraksi dengan etil asetat lalu dimurnikan dengan kromatografi kolom silika gel. Masing-masing prekursor menghasilkan suatu senyawa berupa padatan berwarna merah. Identifikasi senyawa produk dilakukan dengan spektrofotometer UV-Vis dan GC-MS. Hasil identifikasi menunjukkan bahwa senyawa dimer padatan adalah para-amino difenil amina dengan m/z = 184 dan waktu retensi 19,06 menit untuk senyawa produk yang berasal dari anilin. Senyawa produk yang berasal dari orto-anisidin merupakan kelompok kuinon diimina dengan m/z = 242 dan waktu retensi 20,07 menit. Kedua isolat senyawa produk tersebut diuji aktivitas biologisnya sebagai senyawa antitumor dalam medium Eagle?s MEM yang mengandung sel leukemia L1210 dan ditentukan nilai IC50 dengan metode least square. Nilai IC50 yang diperoleh untuk senyawa para-amino difenil amina dan anilin adalah berturut-turut sebesar 94,52 ?g/mL dan 171,65 ?g/mL, sedangkan untuk senyawa kelompok kuinon diimina dan orto-anisidin adalah berturut-turut sebesar 78,22 ?g/mL dan 145,93 ?g/mL. Kata kunci: amina aromatis, antitumor, enzim peroksidase, senyawa bioaktif."

"Rsaksi kopling oksidatif pada senyawa fenolik dikatahui dapatmenghasilkan senyawa yang memiliki aktivitas biologis. Aktivitas ini dapatberupa aktivitas antioksidan, antikanker, dan antlmikroba. Reaksi koplingoksidatif senyawa fenolik terjadi dengan bantuan katalis misalnya enzim.Pada penelitian ini guaiakol digunakan sebagai senyawa fenolik awal. Katalisyang digunakan adalah enzim laccase. Enzim laccase yang digunakanberupa enzim kasar yang diekstrak dari jamur tiram pufih ( Pleurotusostreatus). Aktivitas spesifik enzim kasar adalah 0,0028 U/mg protein.Reaksi kopling oksidatif guaiakol menghasilkan produk yang kemudiandiekstraksi dengan etil asetat. Hasil pemurnian produk dengan kromatografikolom silika gel menghasilkan suatu kristal jarum berwarna putih kekuningandengan titik leleh 94-96° C. Identifikasi kristal dilakukan dengan analisis UV,FTIR, dan GC-MS. Hasil identifikasi menunjukkan senyawa kristal adalah4,4'-Biguaiakol dengan m/z 246 dan waktu retensi 19,19. Produk dalambentuk ekstrak pekat diuji aktivitas biologisnya sebagai senyawa antimikroba.Uji dilakukan pada E. coli ( gram negatif) dan B. subtillis (gram positif) denganmetode kertas cakram. Hasilnya senyawa produk menunjukkan diameterinhibisi pada E.coli 30 mm ( diameter inhibisi guaiakol 26 mm) dan padaB.subtillis 30 mm ( diameter inhibisi guaiakol 25 mm). "