Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

"Tanaman mengkudu ( Morinda citrifolia ) merupakan salah satutanaman obat tradisional yang tumbuh sampai dengan ketingian 500 m daripermukaan iaut. Tanaman ini berasal dari Asia Tenggara tapi penyebarannyabegitu luas sampai ke daerah Pasifik selatan.Bagian dari tanaman ini yang digunakan sebagai sumber obat adalahdaun, akar, batang, bunga dan buahnya. Banyak penelitian yang telahdilakukan untuk mengetahui kandungan zat apa saja yang terdapat padatanaman mengkudu, ternyafa zat-zat tersebut merupakan senyawa alkaloid,terpenoid, antrakuinon dan kumarin.Ada bagian dari tanaman ini yang belum banyak diketafiui kandunganzatnya yaitu biji dari buah mengkudu. Maka tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan zat apa saja yang terdapat pada biji mengkududari buah matang dan apakah zat yang terdapat pada biji buahnya samadengan zat yang terdapat pada buahnya.Pada penelitian ini biji buah mengkudu direfluks dengan berbagaipelarut, seperti air, etanol dengan variasi kelarutan dan kloroform. Namunyang berhasii mengekstrak biji mengkudu adalah pelarut etanol dengan kadar40% dan campuran etanol 40% dan kloroform. Hasil ekstraksi kernudiandianalisis dengan menggunakan IR dan GC-MS. Dari analisis tersebutdidapat senyawa yang biologis aktif pada ekstrak etanol 40% dan ekstrakcampuran etanol 40% dan kloroform. Senyawa tersebut adalah skopoletindengan rumus molekul C10H8O4 dan limonen dengan rumus molekul C10H18.Pada hasil ekstrak pelarut etanol 40% dari 50 gram biji buahmengkudu didapat minyak kuning kecoklatan seberat 1,32 gram ( 2,64% ).Kadar skopoletin yang diperoleh adalah 37,42%. Sedang pada hasil ekstrakpelarut campuran etanol 40% dan kloroform dari 50 gram biji buah mengkududidapat minyak kuning seberat 1,48 gram ( 2,96% ). Kadar skopoletin yangdiperoleh adalah 55,87% dan kadar limonen yang diperoleh adalah 4,29"

"Mengkudu {Morinda citrifolia) merupakan tanaman asli Indonesia.Tanaman In! termasuk saiah satu spesies dalam genus Morinda dan familiRublaceae. Seluruh baglan tanaman in! berkhaslat sebagal obat terutamabuahnya.Penelitian-penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa pada buahmengkudu yang matang terdapat senyawa-senyawa biologis aktif skopoletindan limonena yang berkhaslat sebagal obat.4-Penelitian inl bertujuan untuk mencoba mengetahui senyawa apa sajayang terdapat pada buah mengkudu yang mengkal, terutama apakahterdapat senyawa skopoletin dan limonena dan kadarnya dalam buahtersebut. Diharapkan kandungan kimia buah mengkudu yang mengkal tidakjauh berbeda dengan kandungan kimia buah mengkudu matang yangmengandung banyak zat penting dengan kadar yang tidak jauh berbeda pula.Ekstrak diperoleh dari proses ekstraksi dengan soklet menggunakanpelarut kloroform kemudian dipisahkan kembali dengan corong pisahmenggunakan pelarut NaHCOa 5% dan KOH 5%. Analisis senyawa kimiadilakukan dengan FTIR dan GC-MS.MSLIK peUPtJSTJlfeaANi M U iSenyawa-senyawa biologis aktif dalam buah mengkudu mengkaladalah skopoletin dan limoneha dengan kadar masing-masing 6,89% dan2,92%."

"Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memformulasikan dan menganalisa aktivitas antimikroba pada ekstrak etanol dari biji dan buah Jeruk Bali (Citrus maxima) dibandingkan dengan ekstrak etanol dari biji dan buah grapefruit (Citrus paradisi). Ekstrak etanol dari Jeruk Bali dan grapefruit diselidiki untuk aktivitas antimikroba terhadap Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli dan Candida albicans. Efek antimikroba dilakukan dengan metode difusi agar. Aktivitas antimikroba dibandingkan dengan aktivitas antibiotik spektrum luas sebagai kontrol positif. Meskipun kedua ekstrak etanol tidak menunjukkan aktivitas antimikroba terhadap Candida albicans, ekstrak etanol dari pomelo yang digunakan dalam penelitian ini memberikan hasil positif dengan efek mematikan pada Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus dan Escherichia coli dengan zona inhibisi dari 22 - 30 mm, dan lebih unggul dari ekstrak etanol grapefruit (17-25 mm). Ekstrak etanol dari Jeruk Bali memiliki efek antimikroba yang baik, dan dapat dipakai sebagai alternatif dari pengawet alami untuk kosmetik.

---

The purpose of this study is to formulate and analyze the antimicrobial activity of ethanolic extract of Indonesian pomelo (Citrus maxima) seeds and pulp compared to the grapefruit (Citrus paradisi) seeds and pulp ethanolic extract. Ethanolic extracts of pomelo and grapefruit seeds and pulp were investigated for activity against Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Candida albicans. The level of antimicrobial effects was established using agar diffusion method. Their antibacterial and antifungal activity was compared to the activity of broad spectrum antibiotic as a control. Although both of the ethanolic did not show any antimicrobial activity against Candida albicans, the ethanolic extract of pomelo seeds and pulp used in this research gave positive results with lethal effect on Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus and Escherichia coli with zones of inhibition ranging from 22 – 30 mm in diameter, which is more superior to grapefruit seeds and pulp ethanolic extract (17 – 25 mm). Ethanolic extract of pomelo seeds and pulp has a good antimicrobial effect, which makes it a good natural preparation for use as an alternative preservative for cosmetic."

"ABSTRACTBuah mengkudu (Morinda citrifolia L) memiliki kandungan ursolic acid dan 3,3’-bisdemethylpinoresinol yang berfungsi untuk mencegah terbentuknya kerutan pada kulit. Masker wajah hidrogel merupakan alternatif produk perawatan kulit untuk mengatasi kerutan. Ekstrak etanol buah mengkudu 0,1% diformulasikan menjadi produk masker wajah hidrogel dengan menggunakan basis natrium alginat 4% dan xanthan gum 0,5%. Masker wajah hidrogel dievaluasi stabilitas secara fisik melalui pengamatan organoleptis, pengujian konsistensi, daya mengembang, dan kekuatan peregangan. Hasil evaluasi menunjukkan masker wajah hidrogel memiliki kemampuan menahan air yang baik, kekuatan peregangan 35,6524 ± 0,8842 kgf/cm2, elongasi 272,00 ± 4,47%, dan tidak mengalami perubahan organoleptis selama 12 minggu penyimpanan. Pada penelitian ini dihasilkan masker wajah hidrogel yang mengandung ekstrak buah mengkudu dengan karakteristik yang baik dan stabil secara fisik dalam penyimpanan sehingga dapat digunakan sebagai produk perawatan kulit nutrakosmesetika.

---

ABSTRACTNoni (Morinda citrifolia L) fruit contains ursolic acid dan 3,3’ bisdemethylpinoresinol has function as an anti-wrinkle agent. Hydrogel face mask is an alternative for skin care product. In this study, 0.1 % ethanol extract of noni fruit was formulated with concentration of 4% sodium alginate and 0.5% xanthan gum to form hydrogel face mask. Physical stability of hydrogel face mask evaluated by organoleptic observation, consistency, swelling index, and mechanical strength. The results showed that hydrogel face mask has good water holding capacity, tensile strength of 35.6524 ± 0.8842 kgf/cm2, elongation rate of 272.00 ± 4.47%, and stable in colour and odour for 12 weeks. This study revealed that hydrogel face mask which contains ethanol extract of noni fruit has good physical characteristic and stability, and thus good enough to be used as nutracosmeceutical product."

"Telah dilakukan penelitian pada biji buah mengkudu ( Morinda citrifolia)dengan metoda ekstraksi menggunakan ekstraktor sokhlet memakai duamacam pelarut yaitu etanol dan kloroform. Hasil ekstraksi di analisls denganKLT. IR dan GC-MS. Darl analisls tersebut didapat senyawa yang biologisaktif pada ekstrak etanol dan ekstrak kloroform. Senyawa tersebut adalahkumarin-scopoletin dengan rumus molekul C10H8O4 dan monoterpenoidlimonenedengan rumus molekul C10H18."

"Tanaman mengkudu (Morinda citrifolia) merupakan salah satu tanaman obat tradisional Polinesia yang penting. Adanya kandungan fenol total ekstrak buah mengkudu memungkinkan penggunaan ekstrak buah mengkudu sebagai pangan fungsional. Penelitian ini bertujuan menentukan kandungan fenol total ekstrak buah mengkudu yang diukur dengan metode kolorimetrik menggunakan larutan Folin-Ciocalteu dan dibandingkan dengan standar asam galat. Tahap pertama homogenat mengkudu diekstrak dengan menggunakan pelarut metanol 70%. Kemudian residu dilarutkan dengan metanol 50%, Tahap kedua dibuat serangkaian larutan standar asam galat dengan kadar 0; 0.1; 0.5; 1.0; 2.5; 5.0 µg/mL. Dengan metode Folin-Ciocalteu larutan-larutan tersebut diukur absorbansinya pada panjang gelombang 765 nm dengan menggunakan alat spektrofotometer.Dari hasil analisis didapatkan kadar fenol total mengkudu adalah 35,60 mg ekuivalen asam galat per 100 g berat mengkudu segar. Terdapat perbedaan hasil dengan penelitian sebelumnya yang dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seperti varietas buah, penanaman, bagian buah, musim tumbuh, kondisi lingkungan, praktik hortikultura, asal geografi, kondisi penyimpanan pascapanen, dan prosedur pemprosesan.

---

Noni (Morinda citrifolia) is one of the important Polinesian traditional medicinal plant. The total phenol content of M. citrifolia makes it possible as functional food. This research aimed to determine the total phenol content of M. citrifolia using Folin-Ciocalteu colorimetry method. First, M. citrifolia homogenate was extracted using methanol 70% as a solvent. The residue was dissolved in methanol 50%. The second stage, series of gallic acid solution as a standard of measurement were made, with the concentration of 0; 0.1; 0.5; 1.0; 2.5; 5.0 µg/mL. Furthemore the solutions were analyzed by spectrometer and absorbance measured at 765 nm.

The results of the analysis was obtained the total phenol content of M. citrifolia is 35,60 mg gallic acid equivalent per 100 g fresh weight. There are differences between this result with other reseach before which can be affected by many factors, such as cultivar, fruit part, growing season, environmental conditions, horticultural practices, geographic origin, postharvest storage conditions, and processing procedures."