Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

"ABSTRAKTelah dilakukan penelitian terhadap analisis beberapa sterol menggunakan kromatografi cair kinerja tinggi dalam ampaskecap. Analisis dilakukan pada kolom f ase terbalik dengandetektor UV pada panjang gelombang 213 nm menggunakan beberapafase gerak dan kecepatan aliran yang divariasi serta temperatur kolom 40 °C.Pemisahan yang baik diperoleh dengan menggunakan fasegerak metanol absolut dengan kecepatan aliran 0,25 ml/menit,Stigmasterol dan kampesterol dapat dipisahkan dengan baik darisitosterol, namun pemisahan antara stigmasterol dan kampesterol belum cukup baik (B= 0,7).Penerapan metode di atas terhadap ampas kecap menunjukkan bahwa ampas kecap mengandung stigmasterol (0,1 - 0,2 mg/g bobot kering), kampesterol (0,2 - 0,3 mg/g bobot kering) , dan sitosterol (0,4 - 0,6 mg/g bobot kering). Kandungan sterol total adalah lebih kurang 1 mg/ g bobot kering."

"ABSTRAKSterol dalam tumbuhan dan hewan dapat digunakan sebagaibahan baku untuk produksi hormon steroid yangdibutuhkan dalam obat-obat kontrasepsi. Tandan sawit dapatmenjadi salah satu sumber sterol di Indonesia.Untuk memperoleh sterol dari, tandan sawit tersebut diperlukansuatu metode isolasi yang sederhana dan ekonomis.amatSebagai langkah awal untuk mencapai tujuan di atastelah dinilai beberapa variabel yang mempengaruhiisolasi sterol dengan cara ekstraksi setelah hidrolisis dahidrolihasillam suasana basa. Sebagai metode Standard adalahsis dengan larutan KOH - etanol selama 1 jam.kadar sterol dari fraksi tak tersabunkan dilakukanPenetapansecarakolorimetri berdasarkan fceaksi Liebermann - Burchard.Pada skala analitik telah dicoba hidrolisis denganlarutan KOH dalam air sebagai pengganti larutan KOH-etanol,tetapi hasilnya tidak memuaskan; sedangkan pelumatan bersama air selama 1 menit sebelum hidrolisis dengan KOH-etanolselama 1 jam memberikan hasil 38 % dari metode Standard.Isolasi pada skala laboratorium dengan cara ekstraksi setelahhidrolisis menggunakan larutan KOH (air ; etanol1 : 1) selama 2 jam dari 500 g bahan tandan sawit mengha -i';i=silkan 2,47 - 2,55 g ekstrak yang mengandung 10,9-11,2 %sterol total.

---

ABSTRACTSterol s which occur in plants and animals can beused as raw material for production of contraceptive steroid* hormones. of the sterol s Oil palm bunch may beresources in Indonesia. In order to acquire sterolsthe oil palm bunch, a simple and economical isolationonef rommethod is required.As an overture to reach that aim, some variablesinfluencing the isolation result by extraction af teralkaline hydrolysis has been conducted. Hydrolysisethanolic potassium hydroxyde solution for 1 houras Standard irethod. The extract of unsaponifiable matterbasedwithservedassayed for sterols by a colorimetric methodon the Liebermann - Burchard reaction.In analytical scale, hydrolysis with aqueous potassium hydroxyde solution instead of ethanolic hydroxyde has been carried out with no satisfying result;otherwise grinding together with water for 1 minute beforehydrolysis time with ethanolic potassium hydroxyde for 1yielded 38 % of the Standard method result.isolation by extraction after 2 hours hydrolysiswith potassium hydroxyde solution (water : ethanol =1 : 1) from 500 g oil palm bunches produced 2, 47 - 2,55 gextract containing 10,9 - 11,2 % of total sterols.waspotassiumhourLaboratory"

"ABSTRAKSterol dalam tumbuhan dan hewan merupakan salah satu bahan baku untuk produksi obat-obat kontrasepsi oral. Tandan sawit limbah telah dinilai kemungkinannya sebagai sumber sterol. Untuk mengolah tandan sawit limbah tersebut agar menghasilkan sterol, diperlukan suatu metoda isolasi yang relatif sederhana dan ekonomis. Berbagai kondisi hidrolisis asam menggunakan HCI/air untuk penyiapan sampel, sebagai salah satu tahap metoda 1- solasi, telah dilakukan. Kondisi hidrolisis asam tersabut adalah - Tahap analitik : waktu hidrolisis 3 jam dengan HC1 2 N dan 4 N, waktu hidrolisis 1 jam dan 2 jam dengan HC1 2 N yang dibandingkan terhadap metoda hidrolisis basa menggunakan KOH/etanol selama 1 jam. Produksi dalam skala laboratorium :waktu hidrolisis 1 jam dengan HC1 2 N. Penetapan kadar dilakukan secara Spektrofotometri berdasarkan reaksi Liebermann Burchard yang sudah dimodifikasi. Hidrolisis asam pada beberapa kondisi penyiapan sampel yang telah dicoba dalam tahap analitik memberikan hasil 75% dari metoda pembanding KOH/etanol. Produksi dalam skala laboratorium memberikan hasil 83% dari hasil pada tahap analitik."