Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

"The research how to achieve a precise moment in transplanting and the length of cutting nodes of vanilla was conducted in September 2004 to January 2005...."

"Gelombang mikro merupakan gelombang elektromagnetik yangmempunyai kemampuan untuk memanaskan suatu senyawa ionik atau yang memiliki momen dipol. Penggunaan gelombang mikro dalam sintesissenyawa organik adalah untuk memperbaiki atau meningkatkan efesiensi reaksi dengan cara mengurangi waktu reaksi dan meningkatkan rendemen produk. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan senyawa ester fruktovanilat dengan waktu reaksi yang relatif singkat menggunakan metode gelombang mikro serta menentukan kondisi (waktu pemanasan) optimumnya.Asam vanilat yang digunakan berasal dari vanili yang telah dioksidasi oleh Ag2O yang dibentuk dari hasil reaksi AgNO3 dengan NaOH berlebih. Asam vanilat yang dihasilkan dari percobaan seberat 2,5128 g dengan rendemen sebesar 82,37%mol. Esterifikasi dilakukan dengan mereaksikan asam vanilat dan fruktosa dalam pelarut aseton dan katalis H2SO4 menggunakan gelombang mikro. Pada metode ini waktu reaksi divariasikan 4, 6, 8, 10, dan 12 menit. Ester pertama dibuat dengan menggunakan perbandingan mol fruktosa terhadap asam vanilat 1:3, dengan menggunakan aseton sebagai pelarut dan variasi waktu reaksi 4, 6, 8, dan 10 menit. Sedangkan ester kedua dibuat dengan menggunakan perbandingan mol fruktosa terhadap asam vanilat 1:5, menggunakan aseton sebagai pelarut dan variasi waktureaksi 6, 8, 10, dan 12 menit. Dari percobaan yang telah dilakukan, rendemen tertinggi untuk ester pertama diperoleh melalui pemanasangelombang mikro selama 8 menit sebesar 44,31%(mmol) dengan berat0,1061 g sedangkan ester kedua sebesar 46,12%(mmol) dan berat 0,2241 g dengan waktu reaksi 10 menit. Kedua ester yang diperoleh diuji dengan KLT, FTIR, serta dilakukan pula uji aktivitas antioksidan."

"ABSTRAKPermintaan vanillin yang terus meningkat baik dari industri maupun farmasi, mendorong para peneliti untuk mencari metode sintesis vaniliin yang efektif dan efisien. Pada penelitian ini, dilakukan sintesis vanillin dari bahan isoeugenol dengan metode elektrokimia dengan menggunakan elektroda Pt, Grafit dan Stainless steel. Sebagai studi awal dilakukan penentuan nilai potensial oksidasi dari masing-masing elektroda kerja dengan metode voltametri siklik. Dilanjutkan dengan penentuan kondisi optimum untuk memperoleh % yield yang maksimum. Dengan menggunakan elektroda platina, didapatkan % yield sebesar 34,4 % dari cis- isoeugenol, dan 30,72 % dari trans-isoeugenol. Sedangkan dengan elektroda grafit 10,14 % untuk cis isoeugenol dan 12,4 % untuk trans-isoeugenol. Hasil elektrolisis di karakterisasi dengan instrumen FTIR dan GC-MS. Spektra FTIR menunjukan puncak pada bilangan gelombang sekitar 1700 cm-1 yang menunjukan daerah khas karbonil dan 2 puncak vibrasi C-H khas aldehid pada 2730 cm-1 dan 2860 cm-1 . Sedangkan, hasil MS menunjukkan pola fragmentasi vanilin pada nilai m/z 152, 151,137,109,81,51, dan 15.

---

ABSTRAKThe increased demand on Vanilla both from industries and pharmaceuticals, encourage researchers to find the effective and efficient methods of synthesis vaniliin. In this study, vanillin was synthesized from isoeugenol by the electrochemical method using Pt , Grafit and Stainless Steel electrodes . A preliminary - study was conducted to obtain the oxidation potential value of each working electrode by cyclic voltametric method. Then, the optimum conditions were determined to obtain the maximum % yield. With the platinum electrode, % yield was obtained from cis-isoeugenol, and 28,69 % from trans-isoeugenol. Meanwhile with the graphite electrodes, 7,21 % yield was obtained from cis isoeugenol and 10,51 % from the trans-isoeugenol. FTIR spectra showed peaks at wave number around 1700 cm-1 which shows a typical area of the carbonyl and two vibration peaks typical aldehyde C-H at 2730 cm -1 and 2860 cm-1. Meanwhile, the results of MS showed the fragmentation pattern of vanillin on the value of m / z 152, 151,137,109,81,51, and 15."

"Sintesis vanili dari eugenol membutuhkan dua tahap reaksi, yaituisomerisasi eugenol menjadi isoeugenol kemudian dilanjutkan denganoksidasi isoeugenol menjadi vanili. Isomerisasi eugenol dilakukan denganmenggunakan katalis KOH dan pelarut etilen glikol dan etanolamin. Dari hasilisomerisasi, persentase isoeugenol total yang didapatkan adalah 86,33%dengan persentase c/s-isoeugenol 28,29% dan persentase trans-isoeugenol58,04%.Katalis V205-l\/lo03 merupakan katalis yang sering digunakan padareaksi oksidasi katalitik. Pembuatan katalis V2O5-M0O3 dilakukan denganimpregnasi larutan ammonium molibdat ke dalam larutan ammonium metavanadat dengan perbandingan mol V/Mo adalah 9/1, yang kemudiandikalsinasi pada suhu 550®C agar diperoleh katalis oksida biner. Katalis yangterbentuk di analisis dengan XRD.Katalis V2O5-M0O3 yang diperoleh di uji daya katalitiknya pada reaksioksidasi isoeugenol menjadi vanili. Reaksi oksidasi isoeugenol dilakukandengan memvariasikan berat katalis dan waktu reaksi. Dari hasil oksidasi,diperoleh kondisi optimum, yaitu pada berat katalis 2 g dan waktu reaksi 10jam dengan persentase vanili 3,15%. Hasil isomerisasi dan hasil oksidasi dianalisis dengan FTIR dan kromatografi gas."

"Indonesia terkenal sebagai negara kepulauan, terletak di bagian duniayang beriklim tropis, hal ini memungkinkan Indonesia memiliki berbagai jenistanaman yang berpotensi memiliki nilai ekonomis tinggi. Salah satu daritanaman yang memiliki nilai potensi ekonomi tinggi itu adalah tumbuhanVanilla. Vanili terkenal di seluruh dunia akan aromanya yang harum. Olehkarena ketenarannya inilah vanilli banyak dipakai sebagai pewangi (aroma)pada makanan seperti pada roti, minuman, es krim, dll. Selain itu jugadigunakan pada kosmetika seperti pada pewangi bedak, parfum, dll. Sumberutama vanilli diperoleh dari buah vanilla dengan cara diekstraksi dan diisolasidari tumbuhan Vanilla jenis Vanilla Planifolia A., spesies anggota keluargaAnggrek, yang dapat ditemukan di daerah Meksiko, Madagaskar, Reunion,Jawa, Bali, Sulawesi Selatan dan Tahiti. TerdapSt banyak metoda reaksisintesis vanili yang sudah berhasil diteiiti seperti dari Metoda reaksi Reimer-Tiemann, Sintesis Gatterman. Penataan ulang Fries, Reaksi Sandmeyer danmetoda reaksi Riedel. Ada yang menggunakan bahan dasar dari Eugenol, ada yang menggunakan Guaiakol. Koniferin, Lignin dan sebagainya. Metoda reaksisintesis Vanili melalui bahan dasar Guaiakol memiliki keistimewaan, dimanaproses kondensasi asam giioksaiat secara ekslusif akan masuk pada posisipara terhadap gugus hidroksi! dan berada posisi meta terhadap gugus metoksiguaiakol. Sintesis vanilli dari guaiakol melalui varian baru reaksi Riedel denganpembentukan asam giioksaiat in situ dari asam dikloroasetat, dilakukan dalarni3 tahapan reaksi. Tahapan pertama adalah proses kondensasi asam giioksaiatdengan guaiakol menjadi asam 4-liidroksi-3-metoksi mandelat. Tahapan keduaadalah proses oksidasi asam 4-Hidroksi-3-metoksi mandelat menjadi asam 4-Hidroksi-3-metoksi karboksilbenzoat (asam vaniloil format). Tahapan ketigaadalah proses dekarboksilasi asam 4-Hidroksi-3-metoksi karboksilbenzoatfmenjadivanili. Penelitian ini bertujuan untuk mencari alternatif baru metodereaksi sintesis vanili dari guaiakol, melalui varian baru reaksi Riedel.Pembentukan asam giioksaiat secara in situ bermaksud untuk memberikaninformasi terkini dan menjadi bahan perbandingan terhadap produk vanillii yangterbentuk"

"ABSTRAKPenelitian pengaruh lama perendaman (0, 15, 30, 45 dan 60 menit) setek batang kemuning (Murraya paniculata) dalam IAA 500 ppm terhadap pertumbuhan telah dilakukan di rumah kaca Jurusan Biologi FMIPA UI. Metode penelitian adalah rancangan acak kelompok, dengan 5 perlakuan lama perendaman (0, 15, 30, 45 dan 60 menit) dengan 6 ulangan. Uji nonparametrk Kruskal-Wallis pada taraf nyata a = 0,05 menunjukkan tidak adanya pengaruh nyata dari lama perendaman dalam larutan IAA 500 ppm terhadap jumlah tunas, berat basah dan berat kering setek. Rata-rata jumlah tunas banyak dijumpai pada perendaman selama 45 menit , yaitu 4,33. Rata-rata berat kening setek yang terbesar terjadi pada perendaman selama 30 menit, yaitu dan 486,6 mg, serta berat basah setek terbesar pada kontrol sebesar 950,1 mg. Perendaman selama 15 menit merupakan hasil yang paling rendah nilainya baik pada rata-rata jumlah tunas, berat basah serta berat kering setek dengan nilai rata-rata: 2,5; 690,1 mg dan 369,8 mg."

"ABSTRAKRimpang dari tanaman jahe (Zingiber officinale Koscoe) sering digunakan sebagal bahan obat-obatan tradisional atau pun pemberi aroma serta rasa pada makanan, minuman dan parfum. Perbanyakan tanaman ini pada umumnya menggunakan potongan rimpang, paling sedikit dengan 3 mata tunas.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan bibit rimpang bermata tunas 1, 2, dan 3 serta pengaruh pemberian IAA pada bibit rimpang dengan konsentrasi 50 ppm, 100 ppm, 150 ppm, 200 ppm, dengan kontrol akuades, terhadap kecepatan tumbuh tanaman jahe.Dari hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa penanaman jahe dengan bibit rimpang bermata tunas 1 dan 3 ternyata lebih baik daripada menggunakan bibit bermata tunas 2. Hal ini terlihat dari perlarabahan tinggi tanaman pada umur 3 bulan dan 4 bulan. Demikian pula dari berat basah tanaman padaumur 5 bulan. Dari perlakuan IAA pada bibit rimpang didapatkan hasil yang tidak berbeda nyata terhadap kecepatan tumbuh tanaman jahe dibandihgkan kontrol, untuk semua parameter pertumbuhan yang diamati.Dari penelitian ini, dapat diambil kesimpulan bahwa untuk menanam jahe, bibit yang paling efektif adaiah bibit rimpang bermata tunas 1, dipandang dari pemakaian jumlah bibit dan produktivitas tanaman yang dihasilkan. Selain itu dapat diketahui bahwa perendaman bibit rimpang jahe di dalam larutan IAA tidak efektif dalam memacu kecepatan tumbuh tanaman jahe."

"Tunas apikal kecambah Paraseriant/ies falcataria (L.) Nielson ditanampada medium MS yang mengandung I ppm NAA dan 6 ppm BAP selama 4mlnggu. Tunas apikaf dan nodus kedua dart hasil penanaman dipotong menjadlsetek I dan setek II, kemudiân ditanam pada medium MS dengan variastkonsentrasl NM 3; 6 ; 9 ppm dan BAP 3; 6 ppm, selama 6 minggu. Tunastumbuh pada semua perlakuan, kalus tumbuh pada sebaglan besar perlakuan,sedangkan akar tidak terbentuk pada semua periakuan. UJI non-parametrikFriedman menunjukkan bahwa perlakuan (perbedaan konsentrast fitohormondan perbedaan setek) berpengaruh terhadap tinggl, Jumiah nodus, berat basahdan berat kering tanaman. TInggl tunas tertlnggi untuk setek I (46 mm)diperoieh pada P6 (6 ppm BAP + 6 ppm NM), sedangkan untuk setek 11(46mm) pada P9 (3 ppm BAP + 9 ppm NM). Jumlah nodus dart penanamansetek I paling banyak (5 buah) didapat pada P3 (3 ppm BAP + 9 ppm NM)dan P6 (6 ppm BAP + 9 ppm NM) sedangkanuntuk setek 11(3,3 buah) padaP8 (3 ppm BAP + 6 ppm NM) dan P11 (6 ppm BAP + 6 ppm NM). Beratbasah dan berat kering tertinggt setek I (0.1713 g dan 0.0333 g) dlperoiehpada P6(6 ppm BAP + 9 ppm NM), sedangkan untuk setek 11(0,1111 dan0,0258) pada P8 (3 ppm BAP + 6 ppm NM). Pada penanaman setek I semua perlakuan menghasllkan satu tunas sedangkapada setek II sebafl perlakuan menghasiikan lebih dart satu tunas."