Minyak mentah pada sumur minyak bumi mengandung zat-zat yang sangat korosif terhadap pipa saluran sumur produksi, antara lain adalah asam-asam organik, garam klorida dan sulfat, serta CO2 dengan pH sekitar 3-5. Korosi terjadi pada permukaan bagian dalam dari pipa sumur minyak bumi dapat dikendalikan dengan cara menambahkan inhibitor korosi. Saat ini dikembangkan dari golongan senyawa organik, terutama dari bahan alam, sebab mudah didapat, murah, dan ramah lingkungan. Pada penelitian ini yang dijadikan alternatif inhibitor korosi adalah ekstrak cabe jawa (piper retrofractum) dalam media NaCl 1% jenuh CO2 dengan kendali pH buffer asetat sesuai kondisi sumur minyak bumi. Untuk mengetahui potensi ekstrak cabe jawa sebagai inhibitor korosi digunakan metode impedansi (EIS, Electrochemical Impedance Spectroscopy) dan metode polarisasi (Tafel plot). Berdasarkan skrining fitokimia, ekstrak cabe jawa mengandung alkaloid dan flavonoid, serta gugus fungsi hidroksi, karbonil, dan amida. Berdasarkan hasil pengukuran polarisasi (Tafel) menunjukkan senyawa inhibitor dalam cabe jawa berperan sebagai inhibitor campuran. Hasil uji EIS, efisiensi inhibisi meningkat sesuai kenaikan konsentrasi mencapai 56,84 % pada suhu 35°C. Interaksi yang terjadi antara permukaan logam dengan molekul inhibitor adalah adsorpsi fisik (fisisorpsi) dengan ΔGads sebesar -11,21 kj/mol mengikuti isoterm adsorpsi Langmuir.