Aneka Tepung Berbasis Bahan Baku Lokal Sebagai Sumber Pangan Fungsional Dalam Upaya Meningkatkan Nilai Tambah Produk: Various local-raw-material-based flours as the source of functional food in effort to increas the value added of local food products
([Publisher not identified]
, [Date of publication not identified]
)
|
| Jenis Koleksi : | Artikel Jurnal |
| No. Panggil : | PANGAN 23 (1-2) (2014) |
| Subjek : |
| Majalah/Jurnal : | Pangan : Media komunikasi dan informasi: Pangan 23 (1-2) (2014): 93-107 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| PANGAN 23 (1-2) (2014) | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20395541 |
