Peranakan heritage cooking
Philip Chia ; foreword, Lee Kip Lee (Marshall Cavendish Cuisine, 2012)
|
| Jenis Koleksi : | Buku Referensi |
| No. Panggil : | R 641.5 CHI p |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Entri tambahan-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Singapore: Marshall Cavendish Cuisine, 2012 |
| Sumber Pengatalogan : | |
| ISBN : | 9789814346474 |
| Tipe Konten : | |
| Tipe Media : | |
| Tipe Carrier : | |
| Edisi : | |
| Catatan Seri : | |
| Catatan Umum : | |
| Deskripsi Fisik : | 184 p. : ill. (some col.) ; 26 cm. |
| Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
| Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 4 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| R 641.5 CHI p | 01-12-0010562 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20295847 |
