Penggunaan Enzim Pektinase-Selulase dan Ion Mn2+ pada Ekstraksi Karotenoid Total Umbi Wortel (Daucus Carota L.)
Hanafi;
Tambunan, Usman Sumo Friend, supervisor
(Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2006)
|
| Jenis Koleksi : | UI - Tesis Membership |
| No. Panggil : | T39905 |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Entri tambahan-Nama orang : | |
| Entri tambahan-Nama badan : | |
| Program Studi : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2006 |
| Bahasa : | ind |
| Sumber Pengatalogan : | LibUI ind rda |
| Tipe Konten : | text |
| Tipe Media : | unmediated |
| Tipe Carrier : | volume |
| Deskripsi Fisik : | xv, 99 pages : illustration ; 28 cm. + appendix |
| Naskah Ringkas : | |
| Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
| Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 3 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| T39905 | 15-25-16141913 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20236784 |
