Buku Teks :: Kembali

Buku Teks :: Kembali

Food chemistry / H.D. Belitz and W. Grosch

Belitz, H.D.; Grosch, W.; Hadziyev, D. (Springer-Verlag, 1986)
 Kata Kunci
 Metadata
No. Panggil : 664.07 BEL f
Pengarang :
Pengarang/kontributor lain :
Subjek :
Penerbitan : Berlin: Springer-Verlag, 1986
Sumber Pengatalogan none
ISBN 3-540-15043-9
Tipe Konten none
Tipe Media none
Tipe Carrier none
Edisi
Deskripsi Fisik xxxviii, 774 p. il. 24 cm
Catatan Bibliografi
Catatan Seri
Catatan Umum
Catatan Versi Asli
Lembaga Pemilik Universitas Indonesia
Lokasi Perpustakaan UI, Lantai 2
  • Ketersediaan
  • Ulasan
  • Sampul
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
664.07 BEL f 01-10-03013183 TERSEDIA
664.07 BEL f 01-10-03008525 TERSEDIA
664.07 BEL f 01-10-03008732 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 141899