Emulsi dan pangan instant ber-lesitin
oleh A.J. Hartomo dan M.C. Widiatmoko (Andi, 1993)
|
Jenis Koleksi : | Buku Teks SO |
No. Panggil : | 641.3 HAR e |
Entri utama-Nama orang : | |
Entri tambahan-Nama orang : | |
Subjek : | |
Penerbitan : | Yogyakarta: Andi, 1993 |
Sumber Pengatalogan : | |
ISBN : | 9795331213 |
Tipe Konten : | |
Tipe Media : | |
Tipe Carrier : | |
Edisi : | First edition |
Deskripsi Fisik : | vii, 74 p. : ill. ; 23 cm. |
Catatan Bibliografi : | p. 73-74 |
Catatan Seri : | |
Catatan Umum : | |
Catatan Versi Asli : | |
Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 2 |
No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
---|---|---|
641.3 HAR e | 01-10-03009010 | TERSEDIA |
Ulasan: |
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 141780 |