Buku Teks SO :: Kembali

Buku Teks SO :: Kembali

Emulsi dan pangan instant ber-lesitin

oleh A.J. Hartomo dan M.C. Widiatmoko (Andi, 1993)

 Kata Kunci

 Metadata

Jenis Koleksi : Buku Teks SO
No. Panggil : 641.3 HAR e
Entri utama-Nama orang :
Entri tambahan-Nama orang :
Subjek :
Penerbitan : Yogyakarta: Andi, 1993
Sumber Pengatalogan :
ISBN : 9795331213
Tipe Konten :
Tipe Media :
Tipe Carrier :
Edisi : First edition
Deskripsi Fisik : vii, 74 p. : ill. ; 23 cm.
Catatan Bibliografi : p. 73-74
Catatan Seri :
Catatan Umum :
Catatan Versi Asli :
Lembaga Pemilik : Universitas Indonesia
Lokasi : Perpustakaan UI, Lantai 2
  • Ketersediaan
  • Ulasan
  • Sampul
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
641.3 HAR e 01-10-03009010 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 141780
Cover