Principles of fermentation technology
Peter F. Stanbury, Allan Whitaker (Pergamon Press, 1984)
|
| Jenis Koleksi : | Buku Teks SO |
| No. Panggil : | 660.62 STA p |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Entri tambahan-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Oxford: Pergamon Press, 1984 |
| Sumber Pengatalogan : | |
| ISBN : | 0080244008 |
| Tipe Konten : | |
| Tipe Media : | |
| Tipe Carrier : | |
| Edisi : | |
| Deskripsi Fisik : | xiv, 255 p. il. 24 cm |
| Catatan Bibliografi : | |
| Catatan Seri : | |
| Catatan Umum : | |
| Catatan Versi Asli : | |
| Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
| Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 2 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| 660.62 STA p | 01-10-03013175 | TERSEDIA |
| 660.62 STA p | 01-10-03009364 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 140485 |
