Buku Teks SO :: Kembali

Buku Teks SO :: Kembali

Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan

S. Ketaren (UI-Press , 2008)

 Kata Kunci

 Metadata

Jenis Koleksi : Buku Teks SO
No. Panggil : 664.3 KET p
Entri utama-Nama orang :
Subjek :
Penerbitan : Jakarta : UI-Press , 2008
Sumber Pengatalogan : LibUI ind rda
ISBN : 9798034058
Tipe Konten : text
Tipe Media : unmediated
Tipe Carrier : volume
Deskripsi Fisik : xiii, 327 pages : illustrations ; 23 cm
Catatan Bibliografi : pages 316-317
Lembaga Pemilik : Universitas indonesia
Lokasi : Perpustakaan UI, Lantai 2
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
664.3 KET p 01-12-0012143 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 13068
Cover